Pınar Labne ile ... Gnocchi

ay bu çok zahmetli bir tarif valla eline sağlık canım başarılar
Yok kız hamur hemen toplanıyor sadece şekil vermesi biraz uzun sürebiliyor ama 2 - 3 kişilik yapınca çabuk biter.
Bir de artan hamuru yağın içine sikarak uzun uzun kizarta da bilirsin o da ayrı bir lezzet oluyor.
Tarife bu bilgiyi de eklesem mı ki?
 
unu bi kaşık mı atiyodun? aldığı kadar mi?
Aldığı kadar ama çok ünlü olmasın yavaş yavaş ekle bir de 1 su bardağından biraz fazla un alabilir.
Patatesin cinsine göre değişiyor ara ara elini unla baktın hamur eline yapismiyor ve katı kıvamda olmuş demektir.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…