- 9 Ekim 2021
- 6.088
- 12.481
- 198
- 29
Selamlar tarifim Fırında Sebzeli Et
Malzemeler;
Yarım kilo kuşbaşı et
3 adet yeşil biber
5-6 adet çeri domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
Tuz
Sosu için
Sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Arzuya göre kekik
tuz
Toz kırmızı biber
( ben malzemeleri 2 kişilik olmak üzere hazırladım arttırıp veya azaltabilirsiniz )
Öncelikle eti tavaya alıyoruz biraz sıcak su ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekliyoruz..
Sonrasında patatesleri kızartıyoruz
Daha sonra patlıcanlarımızı kızartıyoruz
Patatesler ve patlıcanlar kızardıktan sonra fırın kabımıza alıyoruz suyunu çeken etlerimizide üzerine ekleyip karıştırıyoruz yeşil biber ve domatesleride üzerine ekliyoruz
Son olarak sosumuzu üzerine gezdirip yemeği 200 derecelik fırına veriyoruz Afiyet Olsun
Malzemeler;
Yarım kilo kuşbaşı et
3 adet yeşil biber
5-6 adet çeri domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
Tuz
Sosu için
Sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Arzuya göre kekik
tuz
Toz kırmızı biber
( ben malzemeleri 2 kişilik olmak üzere hazırladım arttırıp veya azaltabilirsiniz )
Öncelikle eti tavaya alıyoruz biraz sıcak su ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekliyoruz..
Sonrasında patatesleri kızartıyoruz
Daha sonra patlıcanlarımızı kızartıyoruz
Patatesler ve patlıcanlar kızardıktan sonra fırın kabımıza alıyoruz suyunu çeken etlerimizide üzerine ekleyip karıştırıyoruz yeşil biber ve domatesleride üzerine ekliyoruz
Son olarak sosumuzu üzerine gezdirip yemeği 200 derecelik fırına veriyoruz Afiyet Olsun