Selamlar tarifim Fırında Sebzeli Et
Malzemeler;
Yarım kilo kuşbaşı et
3 adet yeşil biber
5-6 adet çeri domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
Tuz
Sosu için
Sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Arzuya göre kekik
tuz
Toz kırmızı biber
( ben malzemeleri 2 kişilik olmak üzere hazırladım arttırıp veya azaltabilirsiniz )
Eki Görüntüle 3269471
Öncelikle eti tavaya alıyoruz biraz sıcak su ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekliyoruz..
Eki Görüntüle 3269472
Sonrasında patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3269473
Daha sonra patlıcanlarımızı kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3269474
Patatesler ve patlıcanlar kızardıktan sonra fırın kabımıza alıyoruz suyunu çeken etlerimizide üzerine ekleyip karıştırıyoruz yeşil biber ve domatesleride üzerine ekliyoruz
Eki Görüntüle 3269476
Son olarak sosumuzu üzerine gezdirip yemeği 200 derecelik fırına veriyoruz Afiyet Olsun
Eki Görüntüle 3269477
Eki Görüntüle 3269478
Eki Görüntüle 3269479
Eki Görüntüle 3269480
Eki Görüntüle 3269481
Eki Görüntüle 3269482
Eki Görüntüle 3269483
Eki Görüntüle 3269484
Eki Görüntüle 3269485
Eki Görüntüle 3269486
Eki Görüntüle 3269487
Eki Görüntüle 3269488
Eki Görüntüle 3269489
Eki Görüntüle 3269490