Selamlar tarifim Fırında Sebzeli Et
Malzemeler;
Yarım kilo kuşbaşı et
3 adet yeşil biber
5-6 adet çeri domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
Tuz
Sosu için
Sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Arzuya göre kekik
tuz
Toz kırmızı biber
( ben malzemeleri 2 kişilik olmak üzere hazırladım arttırıp veya azaltabilirsiniz )
Eki Görüntüle 3269471 Öncelikle eti tavaya alıyoruz biraz sıcak su ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekliyoruz..
Eki Görüntüle 3269472 Sonrasında patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3269473 Daha sonra patlıcanlarımızı kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3269474 Patatesler ve patlıcanlar kızardıktan sonra fırın kabımıza alıyoruz suyunu çeken etlerimizide üzerine ekleyip karıştırıyoruz yeşil biber ve domatesleride üzerine ekliyoruz
Eki Görüntüle 3269476 Son olarak sosumuzu üzerine gezdirip yemeği 200 derecelik fırına veriyoruz Afiyet Olsun
Eki Görüntüle 3269477 Eki Görüntüle 3269478 Eki Görüntüle 3269479 Eki Görüntüle 3269480 Eki Görüntüle 3269481 Eki Görüntüle 3269482 Eki Görüntüle 3269483 Eki Görüntüle 3269484 Eki Görüntüle 3269485 Eki Görüntüle 3269486 Eki Görüntüle 3269487 Eki Görüntüle 3269488 Eki Görüntüle 3269489 Eki Görüntüle 3269490