- 25 Ağustos 2019
- 60.483
- 110.914
- 30
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzelEeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz
En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Eki Görüntüle 3003078
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 kuru soğan(rendelenmişte olabilir)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça ve biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (blendirden geçiricekseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz damak zevkinize bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek pirinç ve bulgur ıslatılır. Sonrasında suyu süzülür. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra salçaları ve nane pulbiber birazda karabiber eklenir kavrulmaya devam edilir. Ardından mercimek bulgur pirinç tuz ve sıcak su eklenir.. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3002980
Sıvıyağ tereyağve ekleyeliim
Eki Görüntüle 3002979
Iyicelar öldüktan sonrada salçaları ekleyelim 4 -5 dk karıştıralım
Eki Görüntüle 3002978
Ve nane pulbiber biraz da karabiber ekleyelim
Eki Görüntüle 3002977
Iyice 2 dk karıştıralımm üstüne mercimek bulgur pirinçleri ekleyelim
Eki Görüntüle 3002976
Eki Görüntüle 3002975
Veeeeeeeeeee sunumlarımızzz hazzııırrrrrr
Eki Görüntüle 3003073 Eki Görüntüle 3003074 Eki Görüntüle 3003075 Eki Görüntüle 3003076 Eki Görüntüle 3003077 Eki Görüntüle 3003078 Eki Görüntüle 3003079
Umarımm.beğeniirsinizzz
Teşekkürr ederiim canımmEllerinize emeğinize sağlık çok güzel
Hayalimi çaldın seni zalim gadınYaaaaaaa demekki hayalindeki ni çaldımmm
Beğenmene sevindimm güzel sosyoomm
Sendende farklı birşey beklliiyooreeeHayalimi çaldın seni zalim gadın
Jennaamm sağoolll
Oooo korkutmaa beniiÇok acayip
Ooyyyy teşekkür ederiimm canımıniçiÇok sevdiklerimdenEllerine sağlık joum
Hahahhha nelerde benzerlikler olmuş yaavvvYaaa pamuğum eline sağlık hamiş hamiş sen çorba mı yaptın
Yalnız en sevdiğim corbadir ezo benim tarif biraz denisik ama mercimek varsa tamamdır
Birde caydanliklarimiz aynı ama benim kulpları da pembe granit
Karameliimmm olsan içsekEline sağlık canım
Pek severim bende eminim cok güzel olmuştur
İçeriz birgün beybiKarameliimmm olsan içsek
Teşekkürr ederiimm canım lattemm
Canım ben patates,havuç,kabak ve bol baharat atıyorum.benim kız hiç birini yemedigi için arada kaynıyorHahahhha nelerde benzerlikler olmuş yaavvv
Eevttt hamiş hamiş vallahaa kızımda karnımda oynayıp duraydı ikimizde yaptık
Senin tarifini de çok merak ediyorum
Hahahahahaha biizdede acısızz yemek olmazzz habu kızçe büyüyünce napcez bilmemCanım ben patates,havuç,kabak ve bol baharat atıyorum.benim kız hiç birini yemedigi için arada kaynıyor
Çok lezzetli bir çorba bu tarifi biliyorum ve yapıyorum kış aylarında vazgeçilmezim olduuu ellerine emeğine sağlık lokumummmmmEeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz
En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Eki Görüntüle 3003073
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 kuru soğan(rendelenmişte olabilir)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça ve biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (blendirden geçiricekseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz damak zevkinize bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek pirinç ve bulgur ıslatılır. Sonrasında suyu süzülür. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra salçaları ve nane pulbiber birazda karabiber eklenir kavrulmaya devam edilir. Ardından mercimek bulgur pirinç tuz ve sıcak su eklenir.. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3002980
Sıvıyağ tereyağve ekleyeliim
Eki Görüntüle 3002979
Iyicelar öldüktan sonrada salçaları ekleyelim 4 -5 dk karıştıralım
Eki Görüntüle 3002978
Ve nane pulbiber biraz da karabiber ekleyelim
Eki Görüntüle 3002977
Iyice 2 dk karıştıralımm üstüne mercimek bulgur pirinçleri ekleyelim
Eki Görüntüle 3002976
Eki Görüntüle 3002975
Veeeeeeeeeee sunumlarımızzz hazzııırrrrrr
Eki Görüntüle 3003073 Eki Görüntüle 3003074 Eki Görüntüle 3003075 Eki Görüntüle 3003076 Eki Görüntüle 3003077 Eki Görüntüle 3003078 Eki Görüntüle 3003079
Umarımm.beğeniirsinizzz
Sağolll güzel lnammÇok lezzetli bir çorba bu tarifi biliyorum ve yapıyorum kış aylarında vazgeçilmezim olduuu ellerine emeğine sağlık lokumummmmmyarışma içinde bol şans canım benim
Bu çorbayı ilk öğrendiğimde yapmasını , sürekli yapardım. Bu ara yapmadım. Çok lezzetli bir çorba.Eeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz
En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Eki Görüntüle 3003073
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 kuru soğan(rendelenmişte olabilir)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça ve biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (blendirden geçiricekseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz damak zevkinize bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek pirinç ve bulgur ıslatılır. Sonrasında suyu süzülür. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra salçaları ve nane pulbiber birazda karabiber eklenir kavrulmaya devam edilir. Ardından mercimek bulgur pirinç tuz ve sıcak su eklenir.. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3002980
Sıvıyağ tereyağve ekleyeliim
Eki Görüntüle 3002979
Iyicelar öldüktan sonrada salçaları ekleyelim 4 -5 dk karıştıralım
Eki Görüntüle 3002978
Ve nane pulbiber biraz da karabiber ekleyelim
Eki Görüntüle 3002977
Iyice 2 dk karıştıralımm üstüne mercimek bulgur pirinçleri ekleyelim
Eki Görüntüle 3002976
Eki Görüntüle 3002975
Veeeeeeeeeee sunumlarımızzz hazzııırrrrrr
Eki Görüntüle 3003073 Eki Görüntüle 3003074 Eki Görüntüle 3003075 Eki Görüntüle 3003076 Eki Görüntüle 3003077 Eki Görüntüle 3003078 Eki Görüntüle 3003079
Umarımm.beğeniirsinizzz