- 20 Aralık 2020
- 17.068
- 75.560
Geboşummun ellerine sağlıkkEeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz
En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Eki Görüntüle 3003073
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 kuru soğan(rendelenmişte olabilir)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça ve biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (blendirden geçiricekseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz damak zevkinize bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek pirinç ve bulgur ıslatılır. Sonrasında suyu süzülür. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra salçaları ve nane pulbiber birazda karabiber eklenir kavrulmaya devam edilir. Ardından mercimek bulgur pirinç tuz ve sıcak su eklenir.. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3002980
Sıvıyağ tereyağve ekleyeliim
Eki Görüntüle 3002979
Iyicelar öldüktan sonrada salçaları ekleyelim 4 -5 dk karıştıralım
Eki Görüntüle 3002978
Ve nane pulbiber biraz da karabiber ekleyelim
Eki Görüntüle 3002977
Iyice 2 dk karıştıralımm üstüne mercimek bulgur pirinçleri ekleyelim
Eki Görüntüle 3002976
Eki Görüntüle 3002975
Veeeeeeeeeee sunumlarımızzz hazzııırrrrrr
Eki Görüntüle 3003073 Eki Görüntüle 3003074 Eki Görüntüle 3003075 Eki Görüntüle 3003076 Eki Görüntüle 3003077 Eki Görüntüle 3003078 Eki Görüntüle 3003079
Umarımm.beğeniirsinizzz
Kuzummm teşekkur ederiimmEllerine saglik kuzu bol sans dilerim
Tinimmm kuzuummm ooyyy olsanda sana bunu değill neler yaparumkiiGeboşummun ellerine sağlıkkolsada şuan içseemm
Ellerine sağlık, kim begenmeyecekmis beğenmeyen kalksın kendisi yapsın onu da görelim mademmmEeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz
En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Eki Görüntüle 3003073
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 kuru soğan(rendelenmişte olabilir)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça ve biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (blendirden geçiricekseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz damak zevkinize bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek pirinç ve bulgur ıslatılır. Sonrasında suyu süzülür. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra salçaları ve nane pulbiber birazda karabiber eklenir kavrulmaya devam edilir. Ardından mercimek bulgur pirinç tuz ve sıcak su eklenir.. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3002980
Sıvıyağ tereyağve ekleyeliim
Eki Görüntüle 3002979
Iyicelar öldüktan sonrada salçaları ekleyelim 4 -5 dk karıştıralım
Eki Görüntüle 3002978
Ve nane pulbiber biraz da karabiber ekleyelim
Eki Görüntüle 3002977
Iyice 2 dk karıştıralımm üstüne mercimek bulgur pirinçleri ekleyelim
Eki Görüntüle 3002976
Eki Görüntüle 3002975
Veeeeeeeeeee sunumlarımızzz hazzııırrrrrr
Eki Görüntüle 3003073 Eki Görüntüle 3003074 Eki Görüntüle 3003075 Eki Görüntüle 3003076 Eki Görüntüle 3003077 Eki Görüntüle 3003078 Eki Görüntüle 3003079
Umarımm.beğeniirsinizzz
Hahahaha deliiiEllerine sağlık, kim begenmeyecekmis beğenmeyen kalksın kendisi yapsın onu da görelim mademmm
Harika görünüyor kuzum ellerine sağlık ramazanda güzel gider yarışmada bol şanssEeevvveeetttt çorbamız sıcak sıcaakkkk buyrulmazmısınızzz
En sevdiğimiz yöresellerden birtanesine sizlere tariflerimi sunuyorumm umarım beğenirsiniizz
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Eki Görüntüle 3003073
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 kuru soğan(rendelenmişte olabilir)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça ve biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (blendirden geçiricekseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz damak zevkinize bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek pirinç ve bulgur ıslatılır. Sonrasında suyu süzülür. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranarak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra salçaları ve nane pulbiber birazda karabiber eklenir kavrulmaya devam edilir. Ardından mercimek bulgur pirinç tuz ve sıcak su eklenir.. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3002980
Sıvıyağ tereyağve ekleyeliim
Eki Görüntüle 3002979
Iyicelar öldüktan sonrada salçaları ekleyelim 4 -5 dk karıştıralım
Eki Görüntüle 3002978
Ve nane pulbiber biraz da karabiber ekleyelim
Eki Görüntüle 3002977
Iyice 2 dk karıştıralımm üstüne mercimek bulgur pirinçleri ekleyelim
Eki Görüntüle 3002976
Eki Görüntüle 3002975
Veeeeeeeeeee sunumlarımızzz hazzııırrrrrr
Eki Görüntüle 3003073 Eki Görüntüle 3003074 Eki Görüntüle 3003075 Eki Görüntüle 3003076 Eki Görüntüle 3003077 Eki Görüntüle 3003078 Eki Görüntüle 3003079
Umarımm.beğeniirsinizzz
Teşekkür ederiim güzel fatmoommHarika görünüyor kuzum ellerine sağlık ramazanda güzel gider yarışmada boş şanss
Yaaaa beğenmene sevindim ablamm teşekkür ederiimmHarika olmuş çok sevdiğimiz bir çorba hatta, başarılar diliyorum yarışmada ellerine sağlık olsun.
Canımın içii teşekkür ederimm
Nasıl beğenmem güzel annem ellerine sğlık olsunYaaaa beğenmene sevindim ablamm teşekkür ederiimm
Canımm ablamNasıl beğenmem güzel annem ellerine sğlık olsun
Sağol kuzum teşekkürlerCanımm ablam