Yöresel Tarif Etli Kuru Biber-Patlıcan Dolması ve Yaprak Sarma(Gaziantep Yöresinden)Efsane Pirinç Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler
Nevoş,bu tarifini yapacağımda iki sorum var :

1-Nane yada maydanoz koymuyor musun ?

2-Pişirme süresi 2 saat çok uzun olmuyor mu?
 
Nevoş,bu tarifini yapacağımda iki sorum var :

1-Nane yada maydanoz koymuyor musun ?

2-Pişirme süresi 2 saat çok uzun olmuyor mu?
Nane veya maydanoz koymuyorum ama istersen koyabilirsin.Antep'te genelde kullanılmıyor.
Pişme süresi şöyle senin dolma az ise 1 saat yeterli canım benim fazla olduğu için öyle yazdım yani ölçüye göre :)Ayrıca çok kısık ateşte ağır ağır pişiyor o sebeple süre o kadar:)
 

Tamam o zaman bende bu kez nane,maydanoz koymayayım..
4 kişilik kadar yani bunun yarısı kadar yapacağım o zaman pişme süresini ona göre ayarlayayım...
Merci şekerim
 
Tamam o zaman bende bu kez nane,maydanoz koymayayım..
4 kişilik kadar yani bunun yarısı kadar yapacağım o zaman pişme süresini ona göre ayarlayayım...
Merci şekerim
Yok canım koyma tadı değişmesin:)
Yağını ve salçasını bol koymanı tavsiye ederim:)
Evet canım ölçü arttıça pişme süresi artıyor:)1 saat yeterli olacaktır:)
Kolay gelsin:)
Birde yerken üzerine nar ekşisi dökebilirsin çok nefis oluyor:)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…