arkadaşım bi süreliğine yokum buralarda..tatile çıkıyorum.gittiğim yerde internet yok,arada eve uğrayabilirsem açıcam ancak.sonrasın da da tüp bebek yaptırıcez,izmire gidip bi ay kadar oralarda kalıcaz.lütfen hepiniz dua edin benim için.. ben hayırlısı ile bi hamile kaliim hele ondan sonra bak ne yemekler döktürücez birlikte..yokluğumda siz yeni tariflerle foruma katkıda bulunup devam ettirirseniz sevinirim.sevgiyle kalın,Allah ağzınızın tadını bozmasın,:gitme:
ezinecim allah yardımcun olsun inşallah bebeğin tutaar. gözün arkada kalmasın. çok öpüyorum iyi tatiller
bütün dualarım seninle canım inşallah herşey hayırlısıyla gönlüne göre olur ve hamile kalıp bebişini kucağına alırsın
Çok güzel bir görüntüsü var ..denemem lazımmmmm..tşkler birircik.bi tarifte ben vereyim bari. bir yemek sitesinde görüp denemiştim o zamandan beri favorimdir.
ALMAN PASTA
MALZEMELER:
Keki için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı un
2 adet yumurta
Kreması için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
4 damla vanilya aroması yada 1 paket vanilya
İçi için:
1 adet büyük muz
Yapılışı:
*Önce yumurta ile toz şeker çırpılır.Karıştırmaya devam edilerek süt
ve elenen kuru malzemeler eklenir.
*Hazırlanan karışım kalıba boşaltılır (ben 23 cmlik kelepçeli kalıp kullandım
kekin biraz kalın olmasını isterseniz daha küçük bir kalıp kullanabilirsiniz.)
*180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
*Krema için vanilya hariç tüm malzemeler ateş üzerinde göz göz oluncaya
kadar pişirilir.Vanilya eklenip karıştırılır.
*Kek ikiye bölünüp arasına hazırlanan krema sürülür. Üzerine dilimlenmiş
muzlar yerleştirilir.
*Diğer parça üzerine kapatılır ve bolca pudra şekeri serpilir.
afiyetle yiyincokacimcoook
Çok güzel bir görüntüsü var ..denemem lazımmmmm..tşkler birircik.
arkadaşlar en iyi sonuç aldığımız tarifleri paylaşalım mı?
ben başlatıyorum.
Kaynana Boğan :)
Malzemeler:250 gr margarin (veya tuzsuz tereyagi),1 bardak pudra sekeri,2 yumurta,1 bardak un,Aldigi kadar nisasta,1 kabartma tozu
Yapılışı : Oncelikle margarin, pudra sekeri ve yumurta iyice karistirilir. Daha sonra unu, kabartama tozu ilave edilip aldigi kadar nisasta ile yogrulur. Onceden isitilmis (325F - 170C) firinda pisirilir. Afiyet olsun...
Canım bu kaynanaboğanı pazar günü denedim harika olduu.Eşim bayıldı valla.
Ben ilk denediğim için yarı malzeme ile denedim.Her malzemeyi yarısı kadar kullandım.Yarım su bardağı un koydum aldığı kadar nişasta demişsin ya nişasta bir türlü hamuru toplama dı ama?Bir paket(200-250 gr) nişasta banamısın demedi.Ölçüler yarı olduğu halde.Kalanına un ekledim bende yani un ölçüsünü mecburen fazla koydum.Yinede güzeldi ama nişasta ne kadar gidiyor bu kurabiyeye?
kızlar ben pirinç patlaklı kozalak pasta yaptım. daha önce bi yerde yemiştim çok beğenmiştim denedim güzel oldu. 250 gr pirinç patlagı
4 kaşık kakao
80 gr bitter çikolata
100 gr tereyagı yada margarın ben tereyagı kullandım
6 kaşık bal
şimdi önce tereyagı erıtıyoruz içine parçalara ayırdıgımız bitter çikalataları koyuyoruz .çikolatalar da eriyince içine bal ekliyoruz.derin bi kaba pirinç patlagını koyuyoruz içine kakao döküp karıstırıyoruz. en son tereyag çikolata ve bal karısımınıda ekliyoruz.böyle bi yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. sonra hani eskı zaman işi limon sıkacaklarımız vardı ya. onu alıyoruz elimize onun ters tarafına yaptıgımız karısımı tepeleme dolduruyoruz iyice bastıra bastıra hiç boşluk klamayacak şekilde. sonra kozalak seklinde cıkarıyoruz.üzerine hindistancevizi koyuyoruz.foto eklicem ama nasıl oldugunu bilmiyorum.
tarifi tekrar denemem lazım canım sana ölçü verebilmek için.ama nişastalı tariflerde çok fazla hamurla oynamadan hemen şekillendirmek ya da soğuk bir yerde buzdolabında filan dinlendirmek gerekiyo yoksa hamur kontrolden çıkıyo,çok cıvıyo.un ya da nişasta ilave edip durmak gerekiyo.sanırım öyle bi sorun yaşadın sen de.bir daha kine bir de soğukta dinlendirmeyi ve çabuk şekillendirmeyi dene bence..
mesaj anlaşıldı tamaaam :))Cnm haklı olabilirsin havalar sıcak tabii.Birde ben margarin biraz yumuşasın diye dolaptan çıkarmıştım çok bekledi iyice erime moduna geçmişti ondan da olabilir.Mutlaka tekrar deneyeceğim çok beğendim çünkü.Ama sende bir daha yaparken nişastayı ölçerek yaparsan bildir olurmu?
hadi hadi ben bi şey bilmem diyenden korkcen zati bölee.bu arada tatilim ve tedavim çok iyi gidiyo,buradan internete de girebiliyorum diye böyle neşeliyim.aman nazar değmesin.sen durumumu biliyon diye paylaşıyorum canım...ezine yok canım ben kım hamaratlık kim sagdan soldan duyduklarıımı denıyoum işte.
LİMON SOSLU HAZIR KEK
bu sıcak yaz günleri için limonlu dondurma tadında bi pasta kızlar
1 adet sade hazır kek,
1 limon suyu ve rendesi,
1 yumurta,
1 subardağı şeker, hepsi birlikte çırpılır daha sonra,
1 yemek kaşığı un,
1 su bardağı su ilave edilir ve muhallebi gibi pişirilir.
ayrıca yarım su bardagı ılık suya 2 çorba kaşığı şeker koyarak karıştırılır
kekin 2 tarafına sürülür daha sonra hazırlanan limonlu sos kekin arasına sürülür
üzerine limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi serpilir..