- 10 Aralık 2007
- 25.344
- 26
- 41
MALZEMELER;
4 yumurta
4 fincan şeker
1 fincan mısırözü yağı
1 fincan su veya maden suyu
5 fincan un
yarım limon
1 pkt kabartma tozu
2 poşet böğürtlemli (sallama) poşet çay
öncelikle kek için herzaman kullandığınız bir kek kalıbını yada pandispanya kek kalıbı kullanabilirsiniz..
herzaman tarifini tutturduğunuz bir kekede benim tarifimin sadece çay kısmını ekleyerekde yapabilirsiniz..
bu tarifde önemli olan içine koyulan sallama çaylar.
pişerken duyduğunuz kokulara inanamayacaksınız)
ben tarifi böğürtlem çaylı verdim ama siz bunu aroması kuvvetli,hoş kokulu başka bir çaylada deneyebilirsiniz..(çilek,şeftali,kuşburnu,vs.....)
YAPILIŞI;
derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.içine yağ, su,limon suyunuda ekleyip karıştırın daha sonrada kabartma tozu un ve poşet çayların torbasını makasla keserek içindeki çaylarıda hamurunuza boşaltın hepsini karıştırıp fazla bekletmeden yağlanmış kek kalıbınıza dökün.170 derecede 35 dkk.pişirin daha sonra soğumaya bırakın..üzerine isterseniz pudra şekeri yada şu hazır satılan dr. ... markalı böğürtlemli sosu pişirip dökerekde servis yapabilirsiniz.ben bukez pudra şekeri eledim..
ben ayrıca vanilya koymaya gerek duymamıştım çünki,çayların aroması pişerken müthiş bir lezzet katıyor zaten ama siz isterseniz tarçın yada vanilyada ekleyebilirsiniz
su35 arkadasimin bu kekini bir kere diil bircok kez denedim
ve kessinlikle tavsiye ediyorum canlarim bayilacaksiniz
kokusuna aromasina tadina neffissssss
ve kessinlikle tavsiye ediyorum canlarim bayilacaksiniz
kokusuna aromasina tadina neffissssss