En İyi Sonuç ve Övgü Aldığımız Tarifleri Püf Noktaları ile Paylaşalım mı? (Resimli)

esr4 .!.:

merhaba arkadaşlar.. Royallcım kaynana boğanı yaptım ama ters tepti.. kaynana bayıltan oldu lezzetinden :). evde çok beğenildi. tarifi veren arkadaşa çok teşekkür ederim.

Genişletmek için tıkla...

esr4 arkadaşımmm yaz hanği kaynana boğan tarifini yaptığınııı kaydirigubbakcemile3ezineeecimleeee ikileme düşürme bizikaydirigubbakcemile5

arkadaşlar bu kaynana boğanı bende yapmak istiyorum ama aldığı kadar nişasta nın tam bir ölçüsü varsa yazarmısınız.

bambusi .!.:

bu tarifinizi denedim, çok güzel oldu. vereliniortak

1pk bugday, 1pk mısır nişastası ile yaptım.

Genişletmek için tıkla...

gorkemli .!.:

arkadaşlar bu kaynana boğanı bende yapmak istiyorum ama aldığı kadar nişasta nın tam bir ölçüsü varsa yazarmısınız.

Genişletmek için tıkla...

deneyen arkadaşlardan biri bu şekilde yazmış ölçüyü...ben bi daha yapamadım maalesef...diyetteyim de söylemesi ayıp....

Günaydınlar,
Evde sandwich, tost gibi çabuk hazırlanan yiyecekleri bol tüketenler için basit bir tarifim var. Yemek katagorisine girmiyor pek. Ama ACI tüketenler için yeni bir deneyim olabilir.
Kokoreç denmesinin nedenide kekik ve acı turşu ağırlıklı olması.

SAHTE KOKOREÇ (2 kişilik)
80gr Ton Balık
10 Tane Turşu Cin Biber (acı çok seviyorsanız miktarı ayarlayın)
1 Yemek Kaşık Kekik
1 Tatlı Kaşık Pul Biber
2 Yemek Kaşık Zeytin Yağı (isteyenler mısır-ayçiçek kullanabilir)

Hazırlanışı:
1- Konserve balığın çiçek yağlı tuzlu suyunu süzün.
2- Bir kaseye alıp çatalla ezin.
3- Cin Biberleri kıyın.
4- Yavada Zeytinyağını ısıtın.
5- Balığı ekleyin sotelemeye başlayın.
6- Yağı çekmeye başladığında Pul Biber ve Kekiği Ekleyin
7- Tavayı ateşten almadan öncede Cin Biberleri Ekleyin karıştırın.
8- Ekmek arasına sürüp Tost yapın.

*Konserve tuzlu oluyor genelde ve Biberlerde de tuz olduğu için ekstra tuza gerek olmayabilir.
**Pişirdiğiniz Karışımı Ekmek arasına Sürüp Tost Yaptığınızda KOKOREÇ olduğunu farkedersiniz cokacimcoook Lavaşla Dürümde hoş olabilir tabi
***Cin Biber aşırı ısıyla birleşince katkat acı oluyor. Onun için enson ekleyin. Tabi tercihe bağlı.

ezine77 .!.:

deneyen arkadaşlardan biri bu şekilde yazmış ölçüyü...ben bi daha yapamadım maalesef...diyetteyim de söylemesi ayıp....

Genişletmek için tıkla...

teşekkürler ölçü için.

gorkemli .!.:

teşekkürler ölçü için.

Genişletmek için tıkla...

rica ederim denersen sen de tecrübeni yazarsan seviniriz...

bende kahvaltıda yaptıgım bir tarifi paylaşayım..

3-4 sosisi ince olmamak kaydıyla dogruyoruz..
sıvıyagda hafif kavuruyoruz...
2 diş sarımsagıda küçük küçük dograyıp ekliyoruz..
hafif kavurduktan sonra ketçap sıkıyoruz (miktarı istege bağlı)
biraz karabiber,tuz cok az da nane atıyoruz..
hoş bi lezzet..özellikle çocuklar bayılıyo..

zera_zera .!.:

bende kahvaltıda yaptıgım bir tarifi paylaşayım..

3-4 sosisi ince olmamak kaydıyla dogruyoruz..
sıvıyagda hafif kavuruyoruz...
2 diş sarımsagıda küçük küçük dograyıp ekliyoruz..
hafif kavurduktan sonra ketçap sıkıyoruz (miktarı istege bağlı)
biraz karabiber,tuz cok az da nane atıyoruz..
hoş bi lezzet..özellikle çocuklar bayılıyo..

Genişletmek için tıkla...

bu tarifin adını sucuk tadında sosis koydum ben...beğenmezsen yalancı sucuk ta olabilir..bol baharat ve sarımsaktan dolayı....

arkadaşlar bu pazar düğünüm var hiç yemek bilmeyen biri olaraktan pzt. iş başa düşecek ve neyapıcağımı bilmıyorum bugüne kadar sadece bi makarna yaptım bana pratik kolay ama lezzetli bi kaç tarif verirmisnz?

DarkAngel .!.:

arkadaşlar bu pazar düğünüm var hiç yemek bilmeyen biri olaraktan pzt. iş başa düşecek ve neyapıcağımı bilmıyorum bugüne kadar sadece bi makarna yaptım bana pratik kolay ama lezzetli bi kaç tarif verirmisnz?

Genişletmek için tıkla...

Allah mesut etsin inşallah...ben bütün tariflerimi yazdım heralde ...bi ara sayfalar arasında turla boş vaktinde derim ben sana...
kısa zaman sonra eminim sen de iyi sonuç aldığın tariflerini paylaşmaya başlarsın bizlerle...kolay gelsin...

ya kızlar ben bizim konuyu göremiyorum,püf noktaların içinde ..neden ola ki?

DarkAngel .!.:

arkadaşlar bu pazar düğünüm var hiç yemek bilmeyen biri olaraktan pzt. iş başa düşecek ve neyapıcağımı bilmıyorum bugüne kadar sadece bi makarna yaptım bana pratik kolay ama lezzetli bi kaç tarif verirmisnz?

Genişletmek için tıkla...

kesinlikle bu kitabı almanı öneririm.. hemen hemen tüm tariflerini denedim.. kolay, ekonomik ve lezzetli tarifler var.. hiç bilmeyenler için hazırlanmş bir kitap.. bu kitap sayesinde mutfağa alıştım.. şimdi içli köfte bile yapabiliyorum :) yaşasın yemek yemeeeekkk :teytey:

işte bahsettiğim kitap kitapyurdu: kitap - Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler ıçin - Firdevs Altındaş, yemek kitabı & yeni evliler, yalnız yaşayanlar, çalışanlar ve öğrenciler ıçin, YEMEK KITABı & YENI EVLILER, YALNıZ YAŞAYANLAR, ÇALıŞ (alan kişilerin yorumlarını da aynı sayfadan takip edebilirsin)

kızlar size yeni bir tarif önerim var..hiç kasbınızdan sucuk içi alıp bunula köfte yapıp yemeyi denediniz mi?mükemmel bi şey oluyo,emin olun..büyük şehirlerdeki kasplardan da temin edebilirmisiniz bilmiyorum ama,bizim tanıdık kasabımız bize sucuk etinin (ki biz buna sucuk hamuru diyerek alıyoruz),doldurulmadan önceki halini veriyor.biz de buna hiç bi şey ilave etmeden direkt yuvarlayıp köfte şekli vererek ızgara köfte gibi pişirerek yiyoruz..aynı yoğun baharatlı sucuk tadının farklı yorumlanıp sunuluş şekli ve muazzam lezzet....ne diyosunuz?ağzınız sulandı dimi ama?:bbo:

ezine77 .!.:

kızlar size yeni bir tarif önerim var..hiç kasbınızdan sucuk içi alıp bunula köfte yapıp yemeyi denediniz mi?mükemmel bi şey oluyo,emin olun..büyük şehirlerdeki kasplardan da temin edebilirmisiniz bilmiyorum ama,bizim tanıdık kasabımız bize sucuk etinin (ki biz buna sucuk hamuru diyerek alıyoruz),doldurulmadan önceki halini veriyor.biz de buna hiç bi şey ilave etmeden direkt yuvarlayıp köfte şekli vererek ızgara köfte gibi pişirerek yiyoruz..aynı yoğun baharatlı sucuk tadının farklı yorumlanıp sunuluş şekli ve muazzam lezzet....ne diyosunuz?ağzınız sulandı dimi ama?:bbo:

Genişletmek için tıkla...

bizde yapıyoruz.. ve ben bu tada tabi ki bayılıorum.. :1rolleyes:

ezıne cım daha once soyledıgım gıbı katmer pogacanı denedım bugun harıka bırsey cıktı ortaya. ben ıkı olcuden yaptım. fotolarını da cektım ama eklemeyı bılmıyorum kardesım gelecek o anlar bu ıslerden ona ekletırım. o kadar guzel oldu oyle kabardılar kı. lezzetı de bır o kadar guzel oldu. sana ozel mesaj yazmıstım ama sen okuyamadan ben pogacayı yaptım senın fotolarına bakıp bırseyler cıkardım ıste. cok guzel oldular. ellerıne emegıne saglık yenıden arkadasım. agzının tadı hıc bozulmasın..

YAREM .!.:

ezıne cım daha once soyledıgım gıbı katmer pogacanı denedım bugun harıka bırsey cıktı ortaya. ben ıkı olcuden yaptım. fotolarını da cektım ama eklemeyı bılmıyorum kardesım gelecek o anlar bu ıslerden ona ekletırım. o kadar guzel oldu oyle kabardılar kı. lezzetı de bır o kadar guzel oldu. sana ozel mesaj yazmıstım ama sen okuyamadan ben pogacayı yaptım senın fotolarına bakıp bırseyler cıkardım ıste. cok guzel oldular. ellerıne emegıne saglık yenıden arkadasım. agzının tadı hıc bozulmasın..

Genişletmek için tıkla...

afiyet bal şeker olsun YAREM ciiim....

eeeeeeee tarifi olan yok mu?kimse yazmamış ne zamandır ama(((((((((