En İyi Sonuç ve Övgü Aldığımız Tarifleri Püf Noktaları ile Paylaşalım mı? (Resimli)

royall .!.:

afiyet şeker olsun lop lop et olsun ezineciğim inşlh başka bi sefere:))))))
bende buz kalıplarının içinde hem et suyu hemde tavuk suyu dondurup kaplarda saklıyorum gerektikçe kullanıyorum,domatesi hiç denemedim daha

Genişletmek için tıkla...

ayca0207 .!.:

tarifleriniz çok güzel bende size tarif vermek istiyorum ama yazılı çünkü resimli gönderme imkanım yok*yarım kilo kabak*250 gr kıyma *bir su bardağı ince bulgur*bir adet soğan *biraz tuz ve baharatYAPILIŞI:kabakları yıkadıktan sonra bir parmak kalınlığında halka halka kesin içlerini oyun bir kabın içinde kıyma,bulgur,tuz ve baharatı karın kabakların içine yerleştirin daha sonra geniş bir tencereye teksıra halinde dizin kabakların üzerine biraz tereyağ koyun daha sonra bi çay bardağı su ilave edin kısık ateşte pişrin .üzerine sarmsaklı yoğurt ve kırmızı biberi eritip gezdirin çok lezzetli oluyor afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

alevozturk .!.:

corn flakeslı tavuk

tavuk bonfıle ( ıstedıgınız kadar )
tavuk bonfıleyı yaglanmamıs tepsıye yayıp uzerıne sut kremasını yayalım.
en uzerıne de mısır gevregını dokun her tarafını kaplayacak sekılde.

ne kadar basıt dımı? ve ınanın bır o kadar da lezzetlı. oyle kı mısafırlerım ıcın yaptım bayıldılar. yanı mısır gevregı ınanılmaz bır koku ve tat katıyo

Genişletmek için tıkla...

kmehtap .!.:

ezineciğim hepsi bir birinden lezziz görünüyor ellerine sağlık vallaha bende şu yufkalı kadayıf sarmayı deneyeceğim ama bişe sorcam bu sanırsam çiğ kadayıftan demi?
ve kaç derecede ne kaç dakika bırakıyorsun acaba

Genişletmek için tıkla...

loveli .!.:

ya hangisini yapsam diye aklmdan geçiyor benim böyle güzel marifetlerim yokkk

Genişletmek için tıkla...

zeynepogretmen .!.:

bir de kabak tarifi vereyim buna da bayılır kocişim:))

tarif gülriz sururi'nin yeni kitabından...
3 soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp geniş bir tencerenin dibine diziyorsunuz.
sonra 2 büyük domatesi dilimleyip soğanların üzerine yerleştiriyor,
en üste de ortadan ikiye bölünüp 2 parmak kalınlığında kestiğiniz 1 kg kabağı koyuyorsunuz.
üzerlerine, tuz,
8 diş sarımsak ve zeytinyağı döküp kısık ateşte hiç su eklemeden pişiriyorsunuz.
servis yaparken üzerine dereotu serpebilirsiniz.
gerçekten ismi gibi çok hoş bir yemek oldu...

hafifi sulu bir yemek oluyor.

Genişletmek için tıkla...

zeynepogretmen .!.:

ben tam bir sebze canavarıyım malesef eşimin sebzeyle arası pek hoş değil hele karnabahar brokoli kabak falan hayatta yemezdii. taaa ki ben ona yedirecek yolları bulana kadar :))
kışın çok sevdiğim bir karnabahar yemeği vereyim size deneyn pişman olmayacaksınız. internetten bulduğum bir tarif


KARNABAHAR SOTE

Malzemeler:

- 1 orta boy karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber (yeşil de olur)
- 1 adet orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Arzuya göre tuz, pul biber, karabiber

Yapılışı:

1. Karnabaharı kök kısımları da dahil olmak üzere ufak ufak doğrayın. Yıkayıp tel süzgece alın, üzerine kaynar su gezdirin. karnabaharın bazen hoşa gitmeyen kokusunu almak için, ama bu işlemi yapmayabilirsiniz de.

2. Soğanı, sarımsakları, biberleri ve havucu küçük küçük doğrayın. Tümünü zeytinyağını ısıttığınız geniş bir tavaya alarak 5 dk kadar soteleyin.

3. Karnabaharın kök kısımlarını tavaya ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edin. Çiçek kısımları daha çabuk pişeceği için onları birkaç dakika sonra ekleyin.

4. Tüm sebzeler biraz yumuşadıktan sonra sonra tuz, kırmızı biber, acı severseniz pul biber serpip karıştırın, kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirmeye devam edin. Arada kontrol etmeyi ve karıştırmayı unutmayın. Piştikten sonra dilerseniz taze çekilmiş karabiber serpin.

Servis önerileri:
* Karnabahar soteyi sarımsaklı yoğurt ve kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.
* Sade pişirilmiş bir makarna yanına çok yakışabilir.
* Yoğurtla servis etmeyecekseniz serviste üzerine limon sıkabilirsiniz. Hatta elinizin altında turunç varsa limon yerine turunç denemenizi tavsiye ederim. Sürpriz bir aroması, mis kokulu bir lezzeti vardır!



ben azcık da salça ekliyorum. çok beğenir eşim ve yiyenler :)) :lepi:

Genişletmek için tıkla...

bakela .!.:

KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI
**5 -6 tane iri domates
**1 tane iri kuru soğan
**1 baş (diş değil)sarımsak
**tereyağ ya da sıvı yağ
**tane karabiber
** 3 yemek kaşığı domates püresi
önce fırın tepsimize yağlı kağıdımızı serelim,sonra ikiye böldüğümüz domateslerimizi kabuklu kısımları aşağı gelecek şekilde yerleştirelim .sonra soğanı ve sarımsağı soymadan bütün şekilde domateslerin yanına koyalım 200 derecelik fırında 30 40 dakika közleyelim .soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyalım soğanı doğrayalım (soğan pişmiş olduğundan kolay doğranmıyor ama daha sonra blenderdan geçireceğimiz için irice doğrayabilirsiniz ,sarımsakta kabuğunun içinden püre gibi çıkıyor)daha sonra tereyağında ya da sıvıyağda önce sarımsak ve soğanı biraz kavuruyoruz sonra domatesleri(tabi kabuklarını alalım) domates püresini ve tanekarabiberleride tencereye koyuyoruz.iyice püre gibi olana kadar pişiriyor ve blenderdan geçiriyoruz . sıcak su ekleyerek çorbamızın kıvamını ayarlıyoruz.tane karabiberleri istediğiniz kadar koyabilirsiniz ben bi çay kaşığı koydum ve blenderdan geçirmeden önce tencerenin içinden çıkardım. çok güzel bir çorba oldu bu akşam iftar için yaptım herkes bayıldı bence bi deneyin çok meşakkatli değil ben biraz ayrıntı veriyorum ondan karışıkmış gibi duruyor bakmayın artık kusurumananiknanik

Genişletmek için tıkla...

loveli .!.:

ezine senden destekle daha neler anlatıcam ben bile merakettim sevgiler

Genişletmek için tıkla...