Yöresel Tarif Ekşili Köfte - Gaziantep Mutfağından

Yöresel Yemekler
Margaret Hale .!.:
Analı kızlıda sanırım sumak ekşisi olmuyor. Bir de onda daha büyük köfteler de var. İçli köfte gibi, içi kıyma, dışı bulgur oluyor. Bunda o yok.
Genişletmek için tıkla...
Onun hamuruda etli,iç harcıda
Suyunda isteğe bağlı et suyu, kemikli et olabilir ama şart değil. Sadece soğanlı, salçalı su ve nohut oluyor.
Sumak veya başka ekşi yok.
 
Nevreste .!.:
Onun hamuruda etli,iç harcıda
Suyunda isteğe bağlı et suyu, kemikli et olabilir ama şart değil. Sadece soğanlı, salçalı su ve nohut oluyor.
Sumak veya başka ekşi yok.
Genişletmek için tıkla...
Aslında bunun hamurunu da çoğu Antepli -mesela kayınvalidem- etli yapıyor da ben yapmadım. Çünkü ne gerek var
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Pilav Tarifleri Trakya Usulü Tavuk Kapama Tarifi - Duru Pirinç Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
40
Görüntüleme
997
FusRam
Yarışma Çökertme Kebabı ve Aşure ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
622
Jenna16
Pilav Tarifleri Divriği (Sivas)Pilavı - Hasata Pirinç Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
45
Görüntüleme
1K
Nane Limon Kabugu
Pilav Tarifleri Enginarlı Pilav - Burcu Konserve Enginar Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
401
Paloma_
Pilav Tarifleri Özbek Pilavı-Lezzet-i Efsane Basmati Pirinç Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
583
WunderLost
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…