- 23 Eylül 2011
- 24
- 1
Kızlar harika bir yemek yaptım sizinle paylaşmak istedim. Menü sıkıntısı yaşayanlar için alternatif olabilir. Patlıcanları fırında 250 derecede közledim. Soyup doğradım. Tavaya az yağlı kıymayı koyup hemen ardından küçük doğranmış soğan ve sarımsakları ilave ettim. Biraz sonra kırmızı ve yeşil küçük doğranmış biberleri ve yine minicik doğradığım brokolileri koydum. Sonra domatesi ilave ettim. Biraz daha karıştırıp kekik, tuz, karabiber, azıcık soya sosu koydum ocağın büyük tarafına alıp iyice kavurdum. Altını söndürünce yarım demet doğranmış maydanozu ilave ettim. Patlıcanlar soğuyunca sarımsaklı light yoğurtla karıştırdım. Tabağın altına patlıcanlı yoğurdu koydum, üstüne kıymayı. Çok süper oldu.
tanrım kulağa ve mideye çok hoş görünüyo daha 5 gün ataktayım cumartesi deniycem valla zaten hafta sonu ancak zaman ayırabilirim güzel tarifleri kopyalayım depoluyorum saoll canım