Pratik Bayan:)
Kızkardeşim pasta kursuna gidiyor,bugün ondan daha önce birlikte yaptığımız kuru pasta tarifini istedim.Oda pastane usulü anlattı.Dedim sen malzemeleri söyle ben kafama göre takılırım.
Ben öyle karışık anlamam
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Çorbalar Detaylı Yöresel Çorba tarifleri
- Konu Sahibi Kazen
- Başlangıç Tarihi
Kızkardeşim pasta kursuna gidiyor,bugün ondan daha önce birlikte yaptığımız kuru pasta tarifini istedim.Oda pastane usulü anlattı.Dedim sen malzemeleri söyle ben kafama göre takılırım.
Ben öyle karışık anlamam
Sen peşin kutlamışsın yarın kimse beklemesinKızlar çay molası verene kadar yine geldim ben.Sabah oğlumu okula gönderdikten sonra geri yattım,
genelde geri yatmazdım.Bir uyandım ki,saat 12y, geçmiş.
Kendime gelene kadar KKya gireyim dedim.Kendimi profil mesajlarında buldum.Uyku sersemi bugünü cuma sandım.Cuma mesajına uygun mesaj yazdım,Allahtan sonuna hayırlı cumalar yazmadım
.Daha sonra jeton düştü,sileyim ,değiştireyim mesajımı dedim,beğenmişlerdi.Kimse de sormadı ,anlamadı Allahtan.
Ben ne yaptım biliyor musunuz diye cümleye başlayınca börek yaptın zannettim hayal kırıklığı yaşadım haberin olsun
- 3 Ocak 2013
- 7.362
- 14.472
- 448
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- 798
Yorumun başını okuyunca su böreğini yaptım diyeceksin sandımKızlar çay molası verene kadar yine geldim ben.
Ben de dün Cuma sanıyordum, eşime sordum; bugün günlerden ne diye, Çarşamba dedi, ben niye Cuma sanıyorum bugünü dedimNefis görünüyor canımEki Görüntüle 1841404 Eki Görüntüle 1841405
Biraz ben yağının ayarını kacirmisim onun haricinde problem yok
Benim herif beğenmezse kafasınabunla vururum
v
Ellerine sağlık - 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- 798
Kızkardeşim pasta kursuna gidiyor,bugün ondan daha önce birlikte yaptığımız kuru pasta tarifini istedim.Oda pastane usulü anlattı.Dedim sen malzemeleri söyle ben kafama göre takılırım.
Ben öyle karışık anlamam
Ben de tarife sadık kalmam pek, mutlaka bir şeyini değiştiriyorum
Aynı hayal kırıklığı oldu bana da NevoşumSen peşin kutlamışsın yarın kimse beklemesin
Ben ne yaptım biliyor musunuz diye cümleye başlayınca börek yaptın zannettim hayal kırıklığı yaşadım haberin olsun
Altta resim bile bekledimBenim ölçü yok kafama göre takılıyorum.Gramı gözüm ile ayarlıyorum
Ben de tarife sadık kalmam pek, mutlaka bir şeyini değiştiriyorum
Aynı hayal kırıklığı oldu bana da Nevoşum
Demek ben yalnız değilim
Benim ölçü yok kafama göre takılıyorum.Gramı gözüm ile ayarlıyorum
Ben de tarife sadık kalmam pek, mutlaka bir şeyini değiştiriyorum
Aynı hayal kırıklığı oldu bana da Nevoşum
Demek ben yalnız değilim
- 31 Temmuz 2011
- 10.135
- 17.418
- 298
Eki Görüntüle 1841404 Eki Görüntüle 1841405
Biraz ben yağının ayarını kacirmisim onun haricinde problem yok
Benim herif beğenmezse kafasına
Offf bu ne cimcimee
Gece gece bana yapilir mi 
Bi tabak yollasana 
- 6 Şubat 2013
- 18.040
- 40.754
- 798
- 29 Aralık 2015
- 8.774
- 260.579
- 598
Bidikimi[/QUOTvalla , Günaydın
, o börek şimdi burda olsaydı , rahatlıkla 5 dilim yerdim valla
- 6 Şubat 2013
- 18.040
- 40.754
- 798
- 3 Ocak 2013
- 7.362
- 14.472
- 448
Ellerine sağlık canım afiyet ile yersiniz inşaallah
Nasıl yaptığını öğrenebilir miyim
- 23 Mart 2014
- 6.461
- 12.327
- 198
Sağol NevresteciğimEllerine sağlık canım afiyet ile yersiniz inşaallah
Nasıl yaptığını öğrenebilir miyim
Kaynayan 3-4 lt re suya, 1-2 kaşık salamur tuz atıp, demetlenmiş yapraklardan içine bırakıp,5-10 saniye 1 yüzü, yine 5-10 saniye öbür yüzü nü pişirip, kevgir ile alıp, süzgece atıp, az bastırıp suyunu süzüp, demet demet kavanoza tepip, yani sıcaklığını kaybetmeden doldurup kavanozu sıkıyorum..
Sıralayıncada üzerine örtü örtüyorum..
Yani tipik konserve mantığı
Aynı ilk günkü tazeliğini koruyor ve salamur gibi tuz arıtma derdi yok
Ben bunu daha önce hiç duymadımSağol Nevresteciğim
Kaynayan 3-4 lt re suya, 1-2 kaşık salamur tuz atıp, demetlenmiş yapraklardan içine bırakıp,5-10 saniye 1 yüzü, yine 5-10 saniye öbür yüzü nü pişirip, kevgir ile alıp, süzgece atıp, az bastırıp suyunu süzüp, demet demet kavanoza tepip, yani sıcaklığını kaybetmeden doldurup kavanozu sıkıyorum..
Sıralayıncada üzerine örtü örtüyorum..
Yani tipik konserve mantığı
Aynı ilk günkü tazeliğini koruyor ve salamur gibi tuz arıtma derdi yok
Şahane bir yöntemBen geçen yıl çok fazla yapmıştım bu yıl yapmayacağım
Benim yöntem ilede hiç bozulmuyor ama tuzlu oluyorBir kaç kilo deneyebilirim.Bir sürü boş kavanozum varÇok teşekkür ederim
Bu yöntemi konu açarak paylaşsan mutfak püf noktalarına
Belki yapmak isteyen olur - 23 Mart 2014
- 6.461
- 12.327
- 198
Zaten bu son yaptığım 3 kg için tekrar 2 kg daha alayım diyorum, onuda kv ye getiririm.. Fotoğraflarım inşallah,Ben bunu daha önce hiç duymadım
Çok teşekkür ederim
Bu yöntemi konu açarak paylaşsan mutfak püf noktalarına
Ayrıca taşınırkende rahat oluyor
Mutlaka 1-2 kg den denemeni öneririm, içinde sıcak su bırakma sakın, çünkü yapraklar yarım pişiyor, içinde pişmeye devam ediyor. Sıcak su olursa yaprak eriyor, birde çok tuz da yaprağı eritiyor. Bu yöntemde ilk sanki yaprak dalından kopmuş tazeliğini koruyor, yaprağın cinsine göre ekşiliği muhafaza oluyor, benimki İzmir yaprağı, ince damarlı, hemen oldu.. Gerçi yaprak kart olsada oluyor :)
Benzer Konular
