- 18 Ekim 2014
- 6.866
- 30.550
-
- Konu Sahibi humukulasyon
- #641
Çok tesekkurler canim ben ilk kez duyduydum
Çok tesekkurler canim ben ilk kez duyduydumProbiyotik Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
Probiyotik Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Kornişon turşu
- 1 baş sarımsak
- Minik acı biber
- Mor lahana
- (İstediğiniz malzemeler, benim elimde bunlar vardı)
- 1 su bardağı Peynir yada yoğurt altı suyu (kendi mayaladığınız yoğurt olması gerekiyor ben yoğurt suyu kullandım)
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu / yada himalaya tuzu
- 1 litre içme suyu
- Cam kavanoz
- 1 probiyotik tableti
- Sebzelerin su üzerine çıkmaması için buzdolabı poşeti
- Öncelikle büyükçe bir tencerede kavanozları kaynatıp mikroptan arındırıyoruz.
- Bir gece önceden turşu yapılacak malzemeleri sirkeli suda bekletip ardından iyice yıkıyoruz. Sonrasında peçeteye sarıp kuruttum.
- Bir litre içme suyunu kaynatıp bir sürahiye döküyoruz.
- Üzerine 3 yk himalaya tuzunu atıp karıştırıyoruz.
- Tuzlu su karışımı soğuyunca probiyotik döktüğümüz yoğurt altı suyunu da bu suya ekleyip karıştırıyoruz.
- Kavanozlara sebzeleri yerleştirip üzerlerini kapatacak kadar karışım sudan koyuyoruz.
- ** Suyun üzerinde yüzmeye meyilli sebze kullanıyorsanız bunu önlemek için buzdolabı poşetinin içine su koyup kavanozun ağzına koyuyoruz, sebzelerin yukarı çıkmaması için, youtube da yabancı bir kanalda görmüştüm, işe yarıyor **
- Bir gece beklettikten sonra karanlık bir ortama alıp 4-5 gün orada tutacağım.
- Ardından da ağızlarını kapatıp buzdolabına koyup ara ara yiyeceğiz :)
Afiyet olsun:)
Ben de oyle dusunmustum normal tursudan ne farki var acaba dedim :)@Cledyana turşuların hepsi probiyotiktir. Sadece evde yapılanlarda bu oran daha yüksek olabilir
sauerkraut turşusu yazarak tariflere bakabilirsiniz. Ben lahanayı yıkadım ince ince doğrayıp tuz ile ovdum bir gece beklettim sulandı. Onu da kavanozlara basıp üzerine altta çıkan suyunu ekledim. Bir hafta 10 gün boyunca kapağını ara ara açıp kapattım. Hemen oldu zatenProbiyotik tursu nasil oluyor?
geniz akıntısı denen illetten benceNiye tükürme ihtiyacı oluyor onu da anlamiyorum ben gerci
Iyy midem bulandi
online alışverişte mi?Evet ben sabah bir firmayı o şekilde şikayet edecektim kızdım , özür dileyip satışı kaldırdılar
Evetonline alışverişte mi?
Karma aşısı oluyor ama bu coronaya etkili mi bilmiyorum
Kediler için ayrıca bir corona aşısı duymadım hiç veterinerimizde söylemedi öyle bir şey
E millet talan etti çünkü bir tek onlar ölmesin biz ölelim. Hayır yani bi kısmımız korunamazsak diğerlerine de bulaşacakAy inanır mısınız bugün 2 rossman,2 gratis ve 1 watsons girdim bir tane bile limon kolonyası kalmamıs. Allahtan tanıdık eczacım vardı da ona doldurttum
Ağzına sağlık ablaHanımlar,
bana ister kızın, ister sinir olun şu an gerçekten bunu önemsemiyorum, tek önemsediğim sizin bir virüs yüzünden ki henüz bir salgın yokken, bu virüsün belli hastalıkları olan insanlarla, belli yaş üstündeki insanlarda daha riskli olduğunu göz önünde bulundurursak, sağlıklı genç nüfusun hafif atlattığı istatistikler olmasına rağmen, sanki dünyanın sonu gelmiş gibi davranıp birbirinizi yiyor oluşunuz.
Ülkemizde daha önce vardı veya yoktu, şimdiye kadar açıklandı veya açıklanmadı ne fark eder? Belki de varsa da açıklamamalarının sebebi böyle panik yapmamanız içindi.
Corona zaten var olan bir virüs, belki bazılarınız yakalandı da hafif atlattı nereden biliyorsunuz?
Sanki dünyanın sonu gelmiş gibi davranmayın biraz soğukkanlı olun, hijyen kurallarına dikkat eder hasta insanların yanına yaklaşmazsanız, beslenmenize dikkat ederseniz grip gibi de atlatabilirsiniz.
Evcillerden bahsedilmiş, aşıları tam, temizlik kurallarına uyarak bakılan evcillerde sorun olmaz ama bu haber yayılırsa ben sokak hayvanları için korkuyorum, zaten her fırsatta zehirlenen, öldürülen hayvancıklar hastalık yayacaklar bizi öldürecekler diye telef edilecektir
Kuş gribinde hatırlarsınız o da zoolojik bir virüs olduğundan sağlıklı kanatlı hayvanlar dahi imha edilmişti
Uzmanlara kulak verin lütfen, el dezenfektanları, bulamazsanız yüksek derecede alkollü kolonyalar, en az 30 saniyelik el yıkamaları, ağız ve burun içi temizlik kişisel hijyen için yeterli, maske ve eldiven kullanımı virüsü yakalanmanızı engellemiyor, aksine doğru kullanım olmaması durumunda coronaya maruz kalmanıza katkı sağlıyor, sağlıklı kişilerin ve genç bireylerin maske ve eldivene ihtiyacı da yok, bırakalım bu tip tıbbi ürünleri sağlık personelleri, kronik hastalığı olanlar ve riskli grup denen 50-80 yaş grubu insanlar kullansın.
Ayrıca normalde sağlıksız ama uzmanlar şu dönemde yaşadığınız yerlerin hijyeni için kullanmanız iyi olur diyor, çamaşır suyuyla evleri dezenfekte edebilirsiniz diyorlar ama yoğun olarak değil seyreltilmiş olmalı, örneğin 5 litre suya 1 çay bardağı çamaşır suyu kullanılmalı.
Rica ediyorum korku ve paniğiniz yüzünden birbirinizi kırmayın, siyasi ve dini yorumlar yazıp olayı kıyamete, hükümet politikalarına getirmeyin.
Benim de maldivlere balayı rezervasyonum vardı Ağustos'da30bin nufuslu kucucuk bir ilcede bile asiri panik vardi markette eksik yok ama alisveris arabalari cok doluydu.
Ben haftaici buyuk bir otele yer ayirttim ne yapsam bilmiyorum yarim saatlik yol iptal hakkimda yok 2 gun daha bekleyip cuma karar verecegim
Ben sporada gidiyorum yarin aksam var acaba gitmesemmi cok kalabalik degil
Maske aldım demedim kie bende 75 tane almadim zaten?
ilk mesajinizda maske takmiyorum hic bisey yapmiyorum bagisikligima hijyenime dikkat ediyorum diye parladiniz sonra kalktiniz vijdansiz falan diye parladiniz simdi diyorsunuz ki maske aldim ama yetecek kadar aldim.
kendinizle çelisiyorsunuz sanirim
Cansız yüzeylerde tam olarak ne kadar yaşadığı hakkında net çalışma yok ama tahmini 12/72 saat aralığında hemfikirler. Zorunlu değilse erteleyin bence30bin nufuslu kucucuk bir ilcede bile asiri panik vardi markette eksik yok ama alisveris arabalari cok doluydu.
Ben haftaici buyuk bir otele yer ayirttim ne yapsam bilmiyorum yarim saatlik yol iptal hakkimda yok 2 gun daha bekleyip cuma karar verecegim
Ben sporada gidiyorum yarin aksam var acaba gitmesemmi cok kalabalik degil
Avmler çok riskli bence iki haftalığına gitmeyinArkadaşlar, bir avm içinde spor salonuna gidiyorum ama herkes gibi tedirgin oldum açıkçası, abartma diyorum kendime aslında ama bilemedim ,sizce üyeliğimi dondurmalı mıyım?
Minicik.bi ilcedeyim maskeler karaborsa esimde veteriner hekim her yer pahali fiyattan satmaya calisiyor firmacilar sende varsa 3 kati fiyatina bize sat diyorlarmis. Bu kadar panik yapmak bizi oldurecek sanirimAğzına sağlık ablamaskelerin peşini bırakın lütfen biz sağlıkçılar stok sıkıntısı çekiyoruz stok yok üç kağıtçılara paralarınızıda kaptırmayın eczanelerde ürün tedarik edemiyor zaten.
Ben de spor konusunda çok kararsız kaldım , sonuçta kalabalık ortamlar , ne kadar sağlıklı olabilir ki diye ama bilemedim.30bin nufuslu kucucuk bir ilcede bile asiri panik vardi markette eksik yok ama alisveris arabalari cok doluydu.
Ben haftaici buyuk bir otele yer ayirttim ne yapsam bilmiyorum yarim saatlik yol iptal hakkimda yok 2 gun daha bekleyip cuma karar verecegim
Ben sporada gidiyorum yarin aksam var acaba gitmesemmi cok kalabalik degil