kamu hizmeti yapin, buradan yazin :))
kirazli findikli pasta/elmali cevizli pasta
175 gram eritilmis terayag (yakmadan eritin)
200 gram seker
4 yumurta
150 gram cikolata parcalari (rendeden gecirebilirsin, ama ben bicakla kücük kücük dogruyorum)
150 gram ögütülmüs findik (rondodan geciriyorum)/ veya ceviz
130 gram misir unu (elekden gecince kek daha yumusak oluyor)
1 Tatli kasigi kabartma tozu
1-2 tatli kasigi tarcin (ben bol tarcinli seviyorum, istersen hic eklemezsin)
350 gram konserve kiraz (eger konserve kiraz bulamazsan, buzluktanda olur- eger oda yoksa fazla sulu olmayan herhangi bir meyveyi kullanabilirsin- tarcina elma cok güzel gidiyor mesela)
dekorasyon icin pudra sekeri
ermis tereyagini mixerle iyice cirpin (köpük köpük olana kadar) icine yavas yavas yumurtalari ve sekeri ekleyin.
iyice cirpdiktan sonra, cikolatayi, findiklari/ Cevizleri, unu, kabartmatozunu, ve tarcini yavasca ekleyin (bu asamada fazla cirmayin, yavas yavas ekleyin- yoksa pasta kabarmaz)
Yaptiginiz hamuru 26lik bir pasta kabina alin (kabi isterseniz tereyag ile sivayin)
üstüne kirazlari (veya kavurdugunuz elmalari) yerlestirin.
175-200 derece arasi pastayi 45-50 dakika arasi pisirin.
soguduktan sonra üstüne pudra sekeri serpistirin