- 8 Haziran 2013
- 56.175
- 149.156
Merhaba arkadaşlar
Sizlere bugün Amasya yöresine ait cimcik aşı çorbası yapacağım.
Bu arada bende ilk kez deniyorum, inşallah begenirsiniz, ben çok begendım
Geçelim tarifimize...
Malzemeler
-1 su bardağı yeşil mercimek
- yarım su bardağı kesme hamur
- Büyük bir kase yogurt
- Nane
-sıvıyag
-Tuz
Yapılışı
1. İlk olarak mercimeği yıkayıp tencerede pişiriyoruz.
2. Ardından kesme hamuru ve tuzunu ekleyip 6 7 dakika kaynatıyoruz.
3. Bir kasede yogurdu çorbadan aldığımız su ile karıştırıp tencereye ekliyoruz ki yoğurt kesilmesin.
4. Biraz kaynadıktan sonra nane ve yağı kızartıp çorbamıza ekliyoruz
Bir taşım kaynatıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Sizlere bugün Amasya yöresine ait cimcik aşı çorbası yapacağım.
Bu arada bende ilk kez deniyorum, inşallah begenirsiniz, ben çok begendım
Geçelim tarifimize...
Malzemeler
-1 su bardağı yeşil mercimek
- yarım su bardağı kesme hamur
- Büyük bir kase yogurt
- Nane
-sıvıyag
-Tuz
Yapılışı
1. İlk olarak mercimeği yıkayıp tencerede pişiriyoruz.
2. Ardından kesme hamuru ve tuzunu ekleyip 6 7 dakika kaynatıyoruz.
3. Bir kasede yogurdu çorbadan aldığımız su ile karıştırıp tencereye ekliyoruz ki yoğurt kesilmesin.
4. Biraz kaynadıktan sonra nane ve yağı kızartıp çorbamıza ekliyoruz
Bir taşım kaynatıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Son düzenleme: