Merhaba arkadaşlar
Sizlere bugün Amasya yöresine ait cimcik aşı çorbası yapacağım.
Bu arada bende ilk kez deniyorum, inşallah begenirsiniz, ben çok begendım
Geçelim tarifimize...
Malzemeler
Eki Görüntüle 2231092
Eki Görüntüle 2231093
-1 su bardağı yeşil mercimek
- yarım su bardağı kesme hamur
- Büyük bir kase yogurt
- Nane
-sıvıyag
-Tuz
Yapılışı
1. İlk olarak mercimeği yıkayıp tencerede pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2231094
2. Ardından kesme hamuru ve tuzunu ekleyip 6 7 dakika kaynatıyoruz.
3. Bir kasede yogurdu çorbadan aldığımız su ile karıştırıp tencereye ekliyoruz ki yoğurt kesilmesin.
Eki Görüntüle 2231095
Eki Görüntüle 2231096
Eki Görüntüle 2231097
4. Biraz kaynadıktan sonra nane ve yağı kızartıp çorbamıza ekliyoruz
Bir taşım kaynatıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2231100
Eki Görüntüle 2231101
Eki Görüntüle 2231102
Eki Görüntüle 2231103
Eki Görüntüle 2231104
Eki Görüntüle 2231105
Eki Görüntüle 2231106
Eki Görüntüle 2231107
Eki Görüntüle 2231108
Eki Görüntüle 2231109
Eki Görüntüle 2231110
Eki Görüntüle 2231111
Eki Görüntüle 2231112
Eki Görüntüle 2231113
Eki Görüntüle 2231114
Eki Görüntüle 2231115
Eki Görüntüle 2231116