Merhaba arkadaşlar
Sizlere bugün Amasya yöresine ait cimcik aşı çorbası yapacağım.
Bu arada bende ilk kez deniyorum, inşallah begenirsiniz, ben çok begendım
Geçelim tarifimize...
Malzemeler
Eki Görüntüle 2231092 Eki Görüntüle 2231093 -1 su bardağı yeşil mercimek
- yarım su bardağı kesme hamur
- Büyük bir kase yogurt
- Nane
-sıvıyag
-Tuz
Yapılışı
1. İlk olarak mercimeği yıkayıp tencerede pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2231094 2. Ardından kesme hamuru ve tuzunu ekleyip 6 7 dakika kaynatıyoruz.
3. Bir kasede yogurdu çorbadan aldığımız su ile karıştırıp tencereye ekliyoruz ki yoğurt kesilmesin.
Eki Görüntüle 2231095 Eki Görüntüle 2231096 Eki Görüntüle 2231097 4. Biraz kaynadıktan sonra nane ve yağı kızartıp çorbamıza ekliyoruz
Bir taşım kaynatıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2231100 Eki Görüntüle 2231101 Eki Görüntüle 2231102 Eki Görüntüle 2231103 Eki Görüntüle 2231104 Eki Görüntüle 2231105 Eki Görüntüle 2231106 Eki Görüntüle 2231107 Eki Görüntüle 2231108 Eki Görüntüle 2231109 Eki Görüntüle 2231110 Eki Görüntüle 2231111 Eki Görüntüle 2231112 Eki Görüntüle 2231113 Eki Görüntüle 2231114 Eki Görüntüle 2231115 Eki Görüntüle 2231116 
