Kekler - Pastalar Çilekli Despacito Pasta

-cantanem- .!.:

Bende çok sabırsızım ya. Hemen oldu bitti çekeyim, paylaşayım diye düşünürüm ama biraz sabretmek gerekiyor :)

Genişletmek için tıkla...

kukrim27 .!.:

Bol cilekli çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım başarılar.

Genişletmek için tıkla...

Sabr-Sukur-Dua .!.:

Ellerine saglik canim❤

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Merhaba sevgili tatli ve labne severler :) bu hafta beni zorlayan bir kremasi olan despacito pasta yaptim ilk deneme neyseki kurtardik :)

kek için
3 yumurta
Yarim su bardagi şeker
Bir su bardaği un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya

keki islatmak icin bir su bardagi süt

krema için
Bir kutu krema 200 ml
Bir paket krem şanti
Bir su bardağı süt
İki kaşık pinar labne
80 gr beyaz çikolata

cilek sosu
İki su bardagi donmus yada taze cilek
İki kaşık şeker
Bir çay bardagi su
İki kaşık nişastaEki Görüntüle 2691286
Kekle başliyoruz. Yumurtalar ve şekeri iyice cirpip diger malzemeleri ekleyip tekrar cirpiyoruz. Yagli kagit serdigmiz kelepceli kaliba döküyoruz. Benim kalibim 24 cm. Daha ufak kalipta daha yüksek bir pasta olur.Eki Görüntüle 2691289 Eki Görüntüle 2691290 Eki Görüntüle 2691292 Eki Görüntüle 2691293
Krema asinda farkli bir tarif ama ben daha once mousse tarifi deneyip tutturamadigim icin kendimce biraz degisiklik yaptim. Cikolatayi benmati usulu eritiyoruz. Krem santiyi sut ile cirpip kivam aldiriyoruz. Labne krema ve erimis sogumus cikolatayida ekleyerek cirpiyoruz. Sonra sut ile islattigmiz kekin uzerine döküyoruz. Bundan sonra pastayi 4-5 saat dondurmak gerekir. Ben beklemeden ust sosu döktüm Hata yaptim :)Eki Görüntüle 2691297 Eki Görüntüle 2691298 Eki Görüntüle 2691299
Cilek sosu icin tencereye cilekleri seker ve suyu alip cilekler yumusayana kdar pisiriyoruz. Sonra blendra cekiyoruz. Nisastayi az su ile acip cilek sosuna ekliyoruz ve iyice karistiriyoruz hemen kivam alicaktir. Soguduktan sonra pastanin uzerine dokup bir gece dolapta donduralim. Ertesi gun kaliptan cikardigimizda pasta donmus olacaktirEki Görüntüle 2691301 Eki Görüntüle 2691302 Eki Görüntüle 2691304 Eki Görüntüle 2691305 Eki Görüntüle 2691306
Kaliptan cikarip diledigmiz gibi süslüyoruz:) simdi sunum deneyenlere afiyet olsun :)Eki Görüntüle 2691307 Eki Görüntüle 2691308 Eki Görüntüle 2691309 Eki Görüntüle 2691310 Eki Görüntüle 2691311 Eki Görüntüle 2691312 Eki Görüntüle 2691313

Genişletmek için tıkla...

HAbibte .!.:

Eline sağlık yavrum çilekli psta harikaaa

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Sagol canim gazozla cok guzel yenir dimi

Genişletmek için tıkla...

Yanına eklesen ne olurdu

HAbibte .!.:

Yanına eklesen ne olurdu

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Sagol canim buyur afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

Elalis .!.:

tam yaz pastası,şahane olmuş canım ellerine sağlık başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş yarışmada başarılar dilerim ♥

Genişletmek için tıkla...

Nana .!.:

Şahane görünüyor, ellerine sağlık canım yarışmada başarılar dilerim ❤

Genişletmek için tıkla...