Çiğ Köfte

Etlisini hiç yemedim.
Uzunca bir süredir etsizini de yemiyorum bak alayım en kısa zamanda.
Efsanedir, aç mısın tok musun umrunda olmaz yedirtir kendini.
 
Adı geçtiğinde ağzımı sulandıran
Yedikten sonra tuvalete girmekten it gibi korktuğum et ve bulgurun muhteşem ahengi
 
Etsiz adı altında kısır kırması çakması çıkarılmış köfte. Orjinalini hiç yemedim, yani usta ellerden yemedim. Bir kere kendimiz etlisini yaptık, beğenmedim ama sanıyorum ki iyice yoğuramadık. Yoksa tüm doğu yemekleri gibi güzeldir eminim.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…