- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
-
- Konu Sahibi Kakao ve Ben
- #61
Ellerine saglik cnm hersey harika gorunuyor
Denemek istedigim bir yemek misafir icinde sunumu cok hos
Basarilar
Ellerine sağlık tam italyan mutfağı olmuşş. bu masa o tatlı panna cottamıdır..yarışmada başarılarr.MerhabaDünya mutfağı ile yeniden karşınızdayımm.
Tavuk parmesan orjinal adıyla “chicken parmigiana” İtalyan mutfağından bir yemek. İtalya’dan ziyade göç ettikleri ülkelerde özellikle Amerika’da yaygın olarak yapılan bir tarif. Sıklıkla tavuk göğüs kullanılarak yapılıyor ama süt dana bonfile ile yapılıyor ve ona “veal parmigiana” adı veriliyor. Adından anlaşıldığı gibi temel malzemeleri tavuk yada dana bonfile ve parmesan peyniri.
Malzemeler :
– 4 adet tavuk göğüs bonfile hafifçe vurularak inceltilmiş
Pane için :
– 1 yumurta..
– un..
– galeta unu veya evde kurutulmuş ekmek kırıntısı...
– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522071
Domates sosu için :
– 500 gr domates rende..
– 1 küçük kuru soğan..
– 3 diş sarımsak..
– 1 tatlı kaşığı şeker..
– fesleğen..
– kekik..
– sızma zeytinyağı..
– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522078
Üstü için :
– 100 gr rende parmesan peyniri..
– kızartmak için sıvı yağ..
İç harcı İçin...
500 gr Ispanak ..
1 Baş soğan (kavrulmuş).. Eki Görüntüle 1522080
Tavuk göğüsleri bir et dövücü ile hafifçe inceltin veya kasabınıza yaptırın. Etleri tuzlayıp, taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.ortalarına kavrulmuş ıspanaktan koyup sarın... Eki Görüntüle 1522088 Üç kap hazırlayın. Bir kaba un koyun, içine tuz ve karabiber atarak tatlandırın. İkinci kaba yumurtayı kırın, hafifçe çırpın. Üçüncü kaba galeta ununu veya ekmek kırıntısını koyun. Tavukları önce una, sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın. Bir tavaya kızartmak için sıvı yağ koyup kızdırın. Yağın derin olmasına gerek yok, tavanın dibini kaplayacak kadar olsun yeterli. Yağ kızdığında panelenmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın bir fırın kabına dizin. .
Eki Görüntüle 1522093
Domates sosu için soğanı ince yemeklik doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın. Bir sos tenceresine 3-4 kaşık sızma zeytinyağı koyun. Yağ ısındıktan sonra soğanı tencereye alın. Orta ateşte soğanlar yanmadan yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin biraz soteledikten sonra domates rendesini ekleyin. Ateşi güçlendirip domatesler suyunu çekene kadar pişirin. kekik ve fesleğeni sosa ilave edin. Tuz, şeker ve karabiber ilavesiyle tatlandırın.
Domates sosunu kızarttığınız tavuk panelerin üzerine yayın. Biraz daha kıyılmış taze fesleğen ekleyin.
Domates sosunun üzerine ince rendelenmiş parmesan peynirini serpin.
Eki Görüntüle 1522097
200 derece ısınmış fırında tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz...
10.mayis Anneler Günü Tüm annelerinve Anne adayların Anneler günü kutlu olsun Tüm Dillerde ANNE,,MAMA,,MADRE,,ENET,,TINA,,MATb,,
SAKLA BENİ ANNE
Sen ninni söylerken anne
Ak güvercinler evimize
Gelinböcekleri konuyor
Saçımın tellerine
Sen masal söylerken anne
Mor menekşeler açıyor sesinde
Yüzünden kalkan kelebekler
Yavaşça konuyor kirpiklerime
Sen ninni söylerken anne
Başucumda mı uykum
Yastığımın altında mı
Söyle girsinler gözlerime..Ve Sunum.. Eki Görüntüle 1522100 Eki Görüntüle 1522101 Eki Görüntüle 1522103 Eki Görüntüle 1522105 Eki Görüntüle 1522106 Eki Görüntüle 1522118 Eki Görüntüle 1522124
Teşekkür ederim sağol canım evet panna cotta o tatlı..Ellerine sağlık tam italyan mutfağı olmuşş. bu masa o tatlı panna cottamıdır..yarışmada başarılarr.
Habibtemm sağol canımm..Eline saglikkk canimmm harika gorunuyorrr basarilar dilerim
MerhabaDünya mutfağı ile yeniden karşınızdayımm.
Tavuk parmesan orjinal adıyla “chicken parmigiana” İtalyan mutfağından bir yemek. İtalya’dan ziyade göç ettikleri ülkelerde özellikle Amerika’da yaygın olarak yapılan bir tarif. Sıklıkla tavuk göğüs kullanılarak yapılıyor ama süt dana bonfile ile yapılıyor ve ona “veal parmigiana” adı veriliyor. Adından anlaşıldığı gibi temel malzemeleri tavuk yada dana bonfile ve parmesan peyniri.
Malzemeler :
– 4 adet tavuk göğüs bonfile hafifçe vurularak inceltilmiş
Pane için :
– 1 yumurta..
– un..
– galeta unu veya evde kurutulmuş ekmek kırıntısı...
– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522071
Domates sosu için :
– 500 gr domates rende..
– 1 küçük kuru soğan..
– 3 diş sarımsak..
– 1 tatlı kaşığı şeker..
– fesleğen..
– kekik..
– sızma zeytinyağı..
– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522078
Üstü için :
– 100 gr rende parmesan peyniri..
– kızartmak için sıvı yağ..
İç harcı İçin...
500 gr Ispanak ..
1 Baş soğan (kavrulmuş).. Eki Görüntüle 1522080
Tavuk göğüsleri bir et dövücü ile hafifçe inceltin veya kasabınıza yaptırın. Etleri tuzlayıp, taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.ortalarına kavrulmuş ıspanaktan koyup sarın... Eki Görüntüle 1522088 Üç kap hazırlayın. Bir kaba un koyun, içine tuz ve karabiber atarak tatlandırın. İkinci kaba yumurtayı kırın, hafifçe çırpın. Üçüncü kaba galeta ununu veya ekmek kırıntısını koyun. Tavukları önce una, sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın. Bir tavaya kızartmak için sıvı yağ koyup kızdırın. Yağın derin olmasına gerek yok, tavanın dibini kaplayacak kadar olsun yeterli. Yağ kızdığında panelenmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın bir fırın kabına dizin. .
Eki Görüntüle 1522093
Domates sosu için soğanı ince yemeklik doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın. Bir sos tenceresine 3-4 kaşık sızma zeytinyağı koyun. Yağ ısındıktan sonra soğanı tencereye alın. Orta ateşte soğanlar yanmadan yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin biraz soteledikten sonra domates rendesini ekleyin. Ateşi güçlendirip domatesler suyunu çekene kadar pişirin. kekik ve fesleğeni sosa ilave edin. Tuz, şeker ve karabiber ilavesiyle tatlandırın.
Domates sosunu kızarttığınız tavuk panelerin üzerine yayın. Biraz daha kıyılmış taze fesleğen ekleyin.
Domates sosunun üzerine ince rendelenmiş parmesan peynirini serpin.
Eki Görüntüle 1522097
200 derece ısınmış fırında tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz...
10.mayis Anneler Günü Tüm annelerinve Anne adayların Anneler günü kutlu olsun Tüm Dillerde ANNE,,MAMA,,MADRE,,ENET,,TINA,,MATb,,
SAKLA BENİ ANNE
Sen ninni söylerken anne
Ak güvercinler evimize
Gelinböcekleri konuyor
Saçımın tellerine
Sen masal söylerken anne
Mor menekşeler açıyor sesinde
Yüzünden kalkan kelebekler
Yavaşça konuyor kirpiklerime
Sen ninni söylerken anne
Başucumda mı uykum
Yastığımın altında mı
Söyle girsinler gözlerime..Ve Sunum.. Eki Görüntüle 1522100 Eki Görüntüle 1522101 Eki Görüntüle 1522103 Eki Görüntüle 1522105 Eki Görüntüle 1522106 Eki Görüntüle 1522118 Eki Görüntüle 1522124
ne diyon gııı. ıspanak sevilmezmii hele hele kavurmasıı üstünede hafif sarmısaklı yoğurt.. ohh misss... sunum için teşekkür ederimmm.. ama tadına baksaydın vay beee sunum bu tadın yanında halt etmişş derdinn yavruuu..Ispanak sevmim ben
Ama sunumun gayet iyi gayet lezzetlide gozukuyor
ne diyon gııı. ıspanak sevilmezmii hele hele kavurmasıı üstünede hafif sarmısaklı yoğurt.. ohh misss... sunum için teşekkür ederimmm.. ama tadına baksaydın vay beee sunum bu tadın yanında halt etmişş derdinn yavruuu..
Sağoll yavruuu istanbula yolun düşerse ara beni uğra bana yemekler yapayımm sanaa..ellerine sağılık kakaom yine döktürmüşün maşallah başarılar hayatım çok güzel görünüyor.
istemiyomuşş yolarım o saçlarını kavrulmuş diyorum yoğurtlu diyorumm nasıl sevmiyonnİstemiyorum sevmiyorum cunkum
Is
Sağoll canımmooo lezzetli görünüyoreline sağlık canım başarılar
Bizim mutfağımızada uygun ve güzel bir tariff. vee lezzetlli..teşekkür ederimm..Çok güzel ve lezzetli görünüyor
Aynen öyle ve çok güzel görünüyorBizim mutfağımızada uygun ve güzel bir tariff. vee lezzetlli..teşekkür ederimm..
Aynen öyle ve çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık yarısmada başarılar diliyorum