- 15 Aralık 2013
- 15.638
- 35.824
- 798
İşte istavritin kılçığı alınmaz cok zor olur öyle.
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Balık Kâbusu.
- Konu Sahibi Hiisaarr
- Başlangıç Tarihi
İşte istavritin kılçığı alınmaz cok zor olur öyle.
- 5 Ağustos 2016
- 11.151
- 32.035
- 598
- 18 Nisan 2015
- 2.245
- 6.064
- 158
Bizim evde haftada iki kere balık yenirdi sezon olduğunda. Batı Karadeniz'de yaşıyorum. Balık hiç sevmezdim çocukken. Zorla yerdim çok kötü günlerdi. Sonra sonra alıştım sanırım. Ama hala küçük balık sevmem, uğraşamam da onunla. Temizletilip gelse bile kim kızartacak. Çipura, somon, levrek, lüfer, palamut, kalkan gibi balıklar kurtarıcı. Fırında mis gibi oluyor. Küçük balıkları da eşim pişirtip getiriyor, ev de kokmuyor. Bir de balık eskiden ucuzdu yav, et yiyemeyen balık yerdi. Hadi ithal somonu geçiyorum ama bir çipura, bir levrek almaya kalksan tanesi 35-40 tl. Makarna kafa olacağız hep beraber bu gidişle. Ayrıca ne güzel annesiniz, çocuklarınız için tahammül edemediğiniz bir şeye alışıyorsunuz. Çoğu kişi bunu yapmıyor. Sevgiler :)
- 20 Ocak 2015
- 9.411
- 13.464
- 448
- 40
Bende eskiden sevmezdim ayda yılda yersem yerken ateslenirdim zehirlenecem diye :) sonra hamile kaldim haftada 2 gün yemeğe başladım ama kendim yapmam esim yapar buyuk balik fırında ama harika sos hazırlıyor balik kokusu vs olmuyor ... öyle basladim yemeye oğlum pek yemiyor o sahilde kokunca canı istiyor balik yagi kullanıyorum kışınBenimki balık sevmmekten öte basım ağırdı midem bulandı şuan yani en
iyisi dışarıda pişirilmesi .
reynax
- 20 Ekim 2014
- 7.460
- 15.544
- 198
- 2 Mayıs 2017
- 1.589
- 398
- 53
- 42
Kolayı var balıkçılar kilosunu 5 lirays pişiriyor ev kokmıyorKızlar merhaba,
Ben asla balık yiyemem, evde de pişiremiyorum bu yüzden .
Ölü balıklardan korkuyorum resmen
İki tane çocuğum var .
Büyük kızım hiç balık yemedi 2.5 yaşında .(balık yağı ile telafi etmeye çalıştık )
Küçük kızım 9 aylık şimdi o da öyle olsun istemiyorum, gittim bugün istavrit aldım .(balıklar hakkında hiç bilgim yok)
Önce küçük deniz balıkları olsun istedim ama ,temizlemek baya zordu .
Bir kaçını çorba için kullandım .
Biraz kaldı onu da temizlemiş olarak dondurdum sizce o bozulur mu?
Balık yedirme den sadece balık yağı kullanarak büyüten varmı çocuklarını?
Beni bu dertten kurtaracak fikirlerinize ihtiyacım var .
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.859
- 598
- 32
Siz anlatınca canım çekti yaa ben de yapıcam.
Herhangi bir fileto balıktan da olur di mi palamut şart değil?
- 24 Kasım 2009
- 22.105
- 85.731
- 798
Aynen istediğin balıktan yapabilirsin ama genelde hamsi veya sardalyayla yapılıyorSiz anlatınca canım çekti yaa ben de yapıcam.
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.859
- 598
- 32
Hamsiyi ama minik minik ayıklamak zor değil mi ya hani ben rahatça et elde edebileyim diye ama istediğim balıktan yapabiliyormuşum iyi. Teşekkür ederiiim. :)
- 24 Kasım 2009
- 22.105
- 85.731
- 798
Evet baya zor ayıklanıyor hamsi:/ rica ederim:)
- 10 Ekim 2016
- 1.843
- 2.504
- 83
Ben de balık sevmem. Görüntüsünden, her şeyinden tiksinirim. Yılan gibi hayvan ıy. Ama hamilelikte ve şu an emzirme döneminde mecbur yiyorum. Yiyebildiğim iki balık var levrek ve somon. Balık gibi görünmüyor zaten somon. Ben de asla elimi sürmem, evde de pişirmem. dışarda pişirtip alın. Bugün hatta balık günümüz :)
Ariyim onları temizleyip yıkayıp attım dolaba.
Bozulur anlamam da şimdi.
Çok teşekkürler.
- 4 Ocak 2013
- 1.160
- 741
- 158
Tam bir balik hastasiyim sezonun acilmasini dort gozle beklerim yazinda haftada bir aliriz. Cocuklar baligi yedikce seviyorlar. Ben yumurta yemem ama cocuklara yapip yediriyorum. Baliklari disarda temizledin guvecte hani su kucuk guvecler varya onda domates sosuyla sogan sarimsak maydonoz karistirip pisirin hem kokusundan rahatsiz olmazsiniz hemde size kolaylik olur. Bu arada balik 1 aydan fazla bekletmeyin buzlukta tadi vs degisiyor. Saglikla buyutun cocuklarinizi ama cocuklarinizi dogal kalmis bir besinden mahrum birakmayin dogada neredeyse dogal hicbirsey kalmadi malesef
- 18 Eylül 2007
- 2.061
- 2.184
- 658
Balık bende pek sevmem benim ailem yapınca cocuklar bol bol yiyor.Haliyle bende yapıyorum.Kokususna gelince somon balıkları var tavuk gibi onlardan pilav ustu ızgara yapabilirsiniz.Temizlemeyi yapmayın balıkçılar temizliyor.Sardalyadan uzak durun baliklar hakkında bilginiz yoksa.Sardalya taze iken çok güzeldir ama bayat oldumu çok zehirler.Hiç yapamazsanız ton balıkları var marketlerde onu kullanın.
- 18 Eylül 2007
- 2.061
- 2.184
- 658
Tazeyse hiç bir şey olmaz yogurtla bile yenebilir.Benim babam sürekli balık tutar.Ayrıca temizleyip buzluga da atarız hiç bozulmadı.Nedense balık yedirir İsem zehirlenecekler gibi hissediyorum
Anneannemin hamsi bugulama sevdasi yuzunden baliktan nefret edecek seviyedeyim.
Hamsiyi omrumce aramam.
Bazen buyuk balik yemeye disari cikiyoruz.
Allahtan sehrimdeki en iyi balik lokantasi evime bes dk.
Esim cok sever esimin aileside sever ama onlarda saygi duyuyor.
Pisen ve kokan yerde ne durabilirim ne yiyebilirim
Buyuk akdeniz baliklarini deneyebilirsiniz ama en guzeli disarda yemek
Hamsiyi omrumce aramam.
Bazen buyuk balik yemeye disari cikiyoruz.
Allahtan sehrimdeki en iyi balik lokantasi evime bes dk.
Esim cok sever esimin aileside sever ama onlarda saygi duyuyor.
Pisen ve kokan yerde ne durabilirim ne yiyebilirim
Buyuk akdeniz baliklarini deneyebilirsiniz ama en guzeli disarda yemek
- 25 Ağustos 2014
- 6.767
- 8.893
- 448
Balık candır. Bugün levrek yaptım. O kadar kolay bir yemek ki bence kurtarıcı. Hem de sağlıklı. Diğer etlerden daha iyi. Çünkü ne yediğini biliyorsun az çok. Ama 3 tarafı denizlerle çevrili 1 ülkeye göre çok pahalı balık. Umarım sezon yeni açıldığı içindir. Çocuklara balık yedirmeye çalışın.
- 5 Ocak 2015
- 2.209
- 4.963
- 133
Bence taze balık alın, buzlukta asla balık tutmam ben ve aldığım gün tüketirim.
Tavsiyem küçük balıkla uğraşmayın. Ayıklaması vs zor olur. Çinekop, çupra, levrek gibi balıklar hem çok lezzetli hem öyle küçücük kılçıkları yok.
Kokusundan iğreniyorsanız da fırına sebzeyle atın, sıfır koku muazzam bir yemek olur, çocuklara da faydalı olur.
Tavsiyem küçük balıkla uğraşmayın. Ayıklaması vs zor olur. Çinekop, çupra, levrek gibi balıklar hem çok lezzetli hem öyle küçücük kılçıkları yok.
Kokusundan iğreniyorsanız da fırına sebzeyle atın, sıfır koku muazzam bir yemek olur, çocuklara da faydalı olur.
