Mutfak Püf Noktaları Baharatlardan olmazsa olmazın hangisi

Bilmediğim baharatlar var görmek hoşuma gitti doğru meraklandım teşekkür ederim
 
Ben klasik baharatların yanında muskatı seviyorum. Başemal sosa, yeşil yapraklı sebzelerle yapılan yemeklere çok yakıştırıyorum. Ispanağa, pazıya... Özellikle börek içine de
Ayrıca hoşaf yaparken içine defne, tane kimyon,tane rezene, tane anason, tane karabiber, çubuk tarçın, zencefil, kuşburnu vs koyarım.
Lavantayla çay vs yaparım.
Geçen makarna yaparken taze zencefil rendeledim içine. Çok değil. O da hoş bir aroma kattı. Baskın tad olduğundan çok da rendelemedim.
 
Harikasınız enfes lezzetler
 
Neredeyse her şeye atıyorum yoğurda bile, toz kırmızı biber. Paprika biberin tozu, her yemeğe bir çay kaşığı atarım.
Kuru fasulyeye kimyon ve karabiber çok yakışıyor. Bir de yemeğe et giriyorsa kekik illa ki kullanırım.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…