ben çıkarmadım sironu neyle yapılıyor
Canım sironu Kayınvalidem memleketten yapıp gönderiyor ben sadece hazırlayıp sosluyorum.
Yazdan elde yufka açılıp onu rulo şeklinde katlayıp 2. 3 cm genişliğinde kesip tepsiye dizip fırınlıyorlar. Bende bir borcama dizip üzerine kaynar su döküp üzerini bir tepsi ile kapatıp yumuşamasını sağlıyorum sonra sarımsaklı yogurt döküyorum üzerine tereyağ eritip kırmızı biber nene yakıyorum onuda en üstüne döküyorum. Sonra afiyetle yiyoruz.
becerikli kızlarım:)
et soteyi aynı mı yapıyorsunuz(domates,soğan,yeşil biber,karabiber,kırmızı bber)
yoksa tat versin diye değişik bir tarifiniz varmı?
ekliyimmi mantar?olabilir..etin tadından uzaklassın istemiyorum canım ama.
ekliyimmi mantar?olabilir..etin tadından uzaklassın istemiyorum canım ama.
ekliyimmi mantar?olabilir..etin tadından uzaklassın istemiyorum canım ama.