Yöresel Tarif Adana Kebap -Adana Mutfağından-Bağdat Baharat Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler

nuryolu

Naber kiz sinsi !
Kayıtlı Üye
31 Temmuz 2011
10.135
17.418
298
Merhabayin Kk alemi
Sizlere Sahane Adana kebap tarifi getirdim
Mutlaka not etmenizi tavsiye ederim

Adana kebap
500 gr kuzu,dana karışık kiyma
1 kuru soğan rendesi(suyu sıkılmış)
2 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Pulbiber
Bir cay kaşığı kekik

Tüm malzemeler kaba alinir 30 dk aralıksız yoğurulur.Dolapta 30 dk dinlendirilir.Şişlere dizilir ve ister fırında ister ızgarada pişirilir.Ben fırında 190℃ de 18 dk pişirdim.


Yanına pilav veya lavaş...Seçim size kalmış
Sebze ve yesilliklerle süsleyip servis ediyoruz







Sevgiler
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Of yaaa
Ellerine saglik Nur cum harika gorunuyor :)
 
MaşaAllah... MaşaAllah... başlığı görünce bile verdiğim tepki "çok... Çok güzel... Çok maşaAllah. Müthiş bir detay "

Ablam, çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık. Neyse çubuk kraker yiyeyim ben de
 
Söyleyecek sözüm yok ne desem boş o derece
Elinize sağlık dağıttınız şuan beni başarılar dilerim :)
 
nuryolu yine döktürmüşsün,kebabın ayrı güzel,sunumun ayrı güzel,valla ne diyeceğimi şaşırdım,şu an ekrana yapıştım baka baka yutkunuyorumCanımı çektirdiniz hepiniz,ben en iyisi gidip menemen yapayım kendime

Yarışmada başarılar dilerim canım.
 
Seni çılgın
Yine yeniden nuryolu Ellerine sağlık canım başarılar dilerim
 
Bir Adanali olaraaak soframizii bu kadar guzel tanittiginizz icinnm tesekkurlerrr

Harikaaa gorunuyolar elinizee emeginize saglikk
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…