• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Yöresel Tarif Adana Kebap -Adana Mutfağından-Bağdat Baharat Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler
Başarılar dilerim çok severim Adana kebabı.
 
Merhabayin Kk alemi:KK24:
Sizlere Sahane Adana kebap tarifi getirdim:kk77:
Mutlaka not etmenizi tavsiye ederim
Eki Görüntüle 1977085
Adana kebap
500 gr kuzu,dana karışık kiyma
1 kuru soğan rendesi(suyu sıkılmış)
2 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Pulbiber
Bir cay kaşığı kekik
Eki Görüntüle 1977081
Tüm malzemeler kaba alinir 30 dk aralıksız yoğurulur.Dolapta 30 dk dinlendirilir.Şişlere dizilir ve ister fırında ister ızgarada pişirilir.Ben fırında 190℃ de 18 dk pişirdim.

Eki Görüntüle 1977092
Yanına pilav veya lavaş...Seçim size kalmış:KK19:
Sebze ve yesilliklerle süsleyip servis ediyoruz:kk77:

Eki Görüntüle 1977086

Eki Görüntüle 1977088

Eki Görüntüle 1977088

Sevgiler:KK200:
Ekmeksiz iyi dagilmamis, firinda oldugundan dolayimi ki.. Cok guzel gorunuyorlar eline koluna saglik.. Bide cocuklar boyle seylerden cok hoslaniyorlar.. Bir yerden tutup yemeleri icin.. Bende yagli inek kiymasi var.. Ayni mazemeleri kulansam turarmi?
 
ooo nur ellerine sağlık Urfa adana maşallah :)) fırında bende denemek isterim ama kurumuyor mu benim fırınım fanlı kurutur gibi geliyor ne önerirsin
 
Back