6.ay 26.gün mesela
26. GÜN
YAZ - 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
- 3 çay kaşığı kuzu kıyması
- ⅕ Kabak
- 1 Adet Taze Fasulye
- 2-3 dal Semizotu
- 9 – 10 adet Bezelye
- ¼ Enginar
- 2-3 dal Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı Bulgur
- 1 tatlı kaşığı Pirinç
- 1 tatlı kaşığı buğday
- 1 Su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Kuzu kıyması, kabak, taze fasulye, semizotu, enginar, maydanoz,bezelye, pirinç, buğday ve bulgur suyla birlikte kaynatılır. Kaynadıktan sonra altı kısılarak çatalla ezilebilecek kıvama gelince altı kapatılır. Zeytinyağı pişen çorbaya eklenir. Daha sonra süzgeçten geçirilir ya da çok az blender yardımıyla püre haline getirilir.