NıSUAZ SALATASI (FRANSA)
4 adet taze soğan
1 demet roka
1 adet marul
250 gram diyet ton balığı
1 küçük kavanoz ançuez
2 adet haşlanmış patates
80 gram haşlanmış taze fasulye
1 adet domates
2 adet haşlanmış yumurta
0 adet yeşil zeytin
Sızma zeytinyağı
Limon sirkesi
Temizlenip yıkanmış ve ırice kıyılmış yeşillikleri salata kabına alın. Didümiş ton balığı, ançuez, iri doğranmış patates, domates ve küp doğranmış taze fasulye ile haşlanıp dilimlenmiş yumurtaları ve zeytinleri ekleyin. Dilediğiniz miktarda sızma zeytinyağı ve limon sirkesi ile servis yapın.
buda 2. tarif
NıSUVAZ SALATASI (FRANSA)
6 yaprak marul
300 gr. haşlanmış taze fasulye
4 er adet haşlanmış patates ve domates
2 çorba kaşığı konserve mısır
10 ar adet siyah ve yeşil zeytin
sos için;
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sirke
karabiber
Patates ve domates aynı büyüklükte doğranır, fasulye eklenir, çukur kapta karıştırılır, sos malzemesi hazırlanır katılır, tabaklara marul yaprağı konur, üzerine salata yerleştirilir zeytin ve mısırla süslenir.