Köfteler Yalancı Çiğ Köfte-Resimli

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.962
30.191
60
35934672nh7.jpg




3 su bardağı çiğ köftelik bulgur
1 baş soğan
İsteğe göre 2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
4- 5 diş sarımsak
Sıvıyağ
Maydonoz
Tuz

Bulguru ıslatıyoruz.5 dk bekledikten sonra içerisine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
Ardından salçaları koyuyoruz.
Güzelce yoğuruyoruz.
Baharat ve maydonozlarıda ekliyoruz biraz daha yoğuruyoruz.
En son olarakda yağı ekliyoruz.
Köfte yapıyoruz.
Yalancı çiğ köftemiz hazır
 
evt ben bu yalancı çiğköfeyi çok severim en iyi dostum haftada bi kez yerim en az :)))
paylaşım için sağol denicem bende evde
 
X