Tesekkur ederim cimcime yogunluktan diger tarafa ugrayamadim tebrik ederim birinciliginive hamileligin sorunsuz gecer bebegini saglikla kucagina alirsin insallah
Eki Görüntüle 1865089
Merhaba
Sizlere tadina bakan herkes tarafindan cok begenilen visneli pastami tarif etmeye calisicam
Pandispanyasi
5 yumurta
120 gr seker
2 yemek kasıgı sıcak su
130gr un
40 gr nısasta
1 kabartma tozu
1 vanılya
(Kalibim 26cm kelepceli kalip)
Yumurta , seker ve sicak su 4, 5 dakka mikserle cirpilir sonra diger malzemeler eklenir 170 derece firinda 20 dak pisirilir..
kurdan testi yapmadan cikarmayin her firin ayni olmaz :)
Eki Görüntüle 1865084
Pandispanya sogurken kremasini yapalim
Pastanin icine ve ustune istediginiz kremayi kullanabilirsiniz krem santi vs..
Benim yaptigim soyle:
2 paket sivi krema
2 tatli kasigi krema sertlestirici (trde yok sanirim soguk kremayi mikserle cirparakta istenilen sertlikte krema oluyor yanliz kontrollu yapmak lazim tereyaga donusebiliyor fazla cirpinca)
2 yemek kasigi labne yada mascarpone peyniri
2 yemek kasigi seker
Labne peyniri haric diger malzemeleri mikserle cirpin krema sert kivama gelince peyniri ekleyin kasikla karistirin..buzdolabinda beklesin..
Simdi visne sosunu yapalim:)
250 gr taze visne (dondurucudan olabilir)
Yarim cay bardagi seker
yarim cay bardagindan az su
1 yemek kasigi nisasta
Kucuk bir tencereye visne ve suyu koyun bir dak kaynasin kapatin iliyinca visnenin cekirdeklerini cikarin, suyuna nisastayi katip telle cirpin sonra visneyi ve sekeri ekleyin bir iki dakka pisirip kapatin arada karistirarak sogutun.. Uzerine susleme yapmak icin sosun visnesiz yerlerinden bir kaseye bikac yemek kasigi ayirdim)
isterseniz bu sosu hazir konserve visneyle de hazirlayabilirsiniz..
Eki Görüntüle 1865085
Simdi sira pastamizin yapiminda
Soguyan pandispanyayi ikiye kesin, ben kesme aletiyle kestim ama keskin bir ekmek bicagida is gorur
Eki Görüntüle 1865086
ilk katimizi yarim cay bardagindan az sutle islatiyoruz (yumurta fircasiyla pratik oluyor) sonra visneli sosu heryerine esit yayiyoruz ve ustune kremamizin yarisini yayiyoruz.
Eki Görüntüle 1865087
Pastanin ustune kapatacagimiz pandispanyayida sutle islatip kremanin ustune kapatiyoruz. Ust bolumude sutle islatiyoruz ve kalan kremayla ustunu kapliyoruz..
Eki Görüntüle 1865088
Uzerine tatli kasiginin tersiyle sekil verdim, yanlari yukari dogru kenarlarida ice dogru cektim cok kolay ve guzel bi sekil cikiyor ortaya:)
Suslemeyi istediginiz gibi yapabilirsiniz
Ben kenarlari donmus visneyle ortayi rafaello cikolatasiyla susledim..
Eki Görüntüle 1865089
Eki Görüntüle 1865090
pastayi bir gece onceden yaparsaniz daha guzel oluyor..
Son olarak;yaptigim gibi anlatmaya calistim umarim dener ve memnun kalirsiniz
Afiyet olsun
Gorur gormez dedim kaybettikEki Görüntüle 1865089
Merhaba
Sizlere tadina bakan herkes tarafindan cok begenilen visneli pastami tarif etmeye calisicam
Pandispanyasi
5 yumurta
120 gr seker
2 yemek kasıgı sıcak su
130gr un
40 gr nısasta
1 kabartma tozu
1 vanılya
(Kalibim 26cm kelepceli kalip)
Yumurta , seker ve sicak su 4, 5 dakka mikserle cirpilir sonra diger malzemeler eklenir 170 derece firinda 20 dak pisirilir..
kurdan testi yapmadan cikarmayin her firin ayni olmaz :)
Eki Görüntüle 1865084
Pandispanya sogurken kremasini yapalim
Pastanin icine ve ustune istediginiz kremayi kullanabilirsiniz krem santi vs..
Benim yaptigim soyle:
2 paket sivi krema
2 tatli kasigi krema sertlestirici (trde yok sanirim soguk kremayi mikserle cirparakta istenilen sertlikte krema oluyor yanliz kontrollu yapmak lazim tereyaga donusebiliyor fazla cirpinca)
2 yemek kasigi labne yada mascarpone peyniri
2 yemek kasigi seker
Labne peyniri haric diger malzemeleri mikserle cirpin krema sert kivama gelince peyniri ekleyin kasikla karistirin..buzdolabinda beklesin..
Simdi visne sosunu yapalim:)
250 gr taze visne (dondurucudan olabilir)
Yarim cay bardagi seker
yarim cay bardagindan az su
1 yemek kasigi nisasta
Kucuk bir tencereye visne ve suyu koyun bir dak kaynasin kapatin iliyinca visnenin cekirdeklerini cikarin, suyuna nisastayi katip telle cirpin sonra visneyi ve sekeri ekleyin bir iki dakka pisirip kapatin arada karistirarak sogutun.. Uzerine susleme yapmak icin sosun visnesiz yerlerinden bir kaseye bikac yemek kasigi ayirdim)
isterseniz bu sosu hazir konserve visneyle de hazirlayabilirsiniz..
Eki Görüntüle 1865085
Simdi sira pastamizin yapiminda
Soguyan pandispanyayi ikiye kesin, ben kesme aletiyle kestim ama keskin bir ekmek bicagida is gorur
Eki Görüntüle 1865086
ilk katimizi yarim cay bardagindan az sutle islatiyoruz (yumurta fircasiyla pratik oluyor) sonra visneli sosu heryerine esit yayiyoruz ve ustune kremamizin yarisini yayiyoruz.
Eki Görüntüle 1865087
Pastanin ustune kapatacagimiz pandispanyayida sutle islatip kremanin ustune kapatiyoruz. Ust bolumude sutle islatiyoruz ve kalan kremayla ustunu kapliyoruz..
Eki Görüntüle 1865088
Uzerine tatli kasiginin tersiyle sekil verdim, yanlari yukari dogru kenarlarida ice dogru cektim cok kolay ve guzel bi sekil cikiyor ortaya:)
Suslemeyi istediginiz gibi yapabilirsiniz
Ben kenarlari donmus visneyle ortayi rafaello cikolatasiyla susledim..
Eki Görüntüle 1865089
Eki Görüntüle 1865090
pastayi bir gece onceden yaparsaniz daha guzel oluyor..
Son olarak;yaptigim gibi anlatmaya calistim umarim dener ve memnun kalirsiniz
Afiyet olsun
Vuslatin dedigi gibi pastaci kremasi olabilirÇoğu tarifte hazır krema olduğu için yapmıyorum ben. Yeri gelmişken sorayım. Hazır krema yerine başka ne yapılır? Sevmiyorum pakette olan çoğu şeyi. Krema gibi.
Tesekkurler guzeldiO neyidi gız.cok güzel olmuş.eksili ne güzeldir.
Tesekkur ederim cnmellerine sağlık beni çok güzel görünüyor başarılar dilerim
Tesekkurlersabahh sabahhhh
mükemmelll ellerinize sağlıkkk
Tesekkur ederimMaşallah çok güzel görünüyorlezzetide muhteşemdir eminim meyveli pastaları severim ekşi tatlı tatları sverim çok güzel olmuş yeğenimin doğum gününde pastası benden cesaret edebilirsem bende katılmayı düsünüyorum yarışmaya
Tesekkur ederim cnmçok tatlı görünüyoreline sağlık canım başarılar
Evet yine yeniden yine benGenemi sen ya beniiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Tesekkur ederim cnmElinize sağlık görüntü çok hoş tadı da öyledir eminim
Cok tesekkurlerLezziz görünüyor eline sağlık
Cok tesekkurlerEllerinize sağlıkÇok güzel gözüküyor. Mayhoş mayhoşş yemek vardı şimdiiii
Tesekkur ederim cnmHarika görünüyor.Korktum birden aniden
Basarilar dilerim
Tesekkur ederim arkadasımHarika bir görüntü olmuş benicimEllerine emeğine sağlık, yine bomba gibisin mashh Başarılar diliyorum canım
Cok tesekkurlerSahane gorunuyor ellerinize saglik
Cok tesekkur ederim deynepYine bir Be_Ni_1012 klasiği.Sunum,tarif ve çekimin güzelliği,keşke olsa da yesek .
Tesekkur ederim cnmGorur gormez dedim kaybettik
Ellerine saglik canim
Cok tesekkur ederimBir pasta canavarı olarak çok canım çekti, vişnenin buruk tadı da ne kadar yakışmıştır pastaya, sade krema olduğu için hafifte olur, hafif, mayhoş, ağızda dağılan pandispanyasıyla harika görünüyor
Ellerinize emeklerinize sağlık
Valla inanır mısınız bilmiyorum ama sabaha karşı en sevdiğim meyvelerden biriyle yapılmış bu pastayı görünce, ki pastayı çok severim hele de meyvelisini, sanki gerçekten yiyormuşum gibi tadını hissettimCok tesekkur ederimoyle guzel yazmissiniz ki tekrar yiyesim geldi begenmenize sevindim
Ne mutlu bana o hissi verebilmissemValla inanır mısınız bilmiyorum ama sabaha karşı en sevdiğim meyvelerden biriyle yapılmış bu pastayı görünce, ki pastayı çok severim hele de meyvelisini, sanki gerçekten yiyormuşum gibi tadını hissettim
Size afiyet olsun, başarılar diliyorum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?