Yöresel Tarif Domates Çorbası-Et Kavurma-Tiramisu-Ramazan Sofrası

Yöresel Yemekler
Merhaba bu aksam misafirlerime yaptigim menu ile karsinizdayim :)
Domates corbasi malzemeler
4 5 domates
Bir su bardagi süt
İki yemek kasigi un
Biraz sivi yag ve tereyagi
İki yemek kasigi domates salcasi
Tuz karabiber

Domatesleri kbuksuz rendeliyoruz yaglari eritip unu ekleyip kavuruyoruz sonra salcayi ekleyip biraz kavuruyoruz sonra rendelenmis domatesleri ekleyip karismasini sagliyoruz tuz karabiber ekliyoruz. Goz karari suyumuzu ekleyelim. Kaynadiktan sonra bir bardak sut ekleyip kisik ateste biraz kaynatiyorum sonra blendra cekiyoruz corbamiz hazirEki Görüntüle 3044645 Eki Görüntüle 3044646 Eki Görüntüle 3044647 Eki Görüntüle 3044652 Eki Görüntüle 3044648 Eki Görüntüle 3044649 Eki Görüntüle 3044650 Eki Görüntüle 3044651

Tiramisu malzemeler
İki yumurta sarisi
3 bardak süt
3 yemek kasigi un
4 yemek kasigi şeker
Kedi dili bisküvi
Kakao
Granul kahve
200 gr labne

Sutu bir tencereye alip un şeker yumurta sarisi ile cirpip pisiriyoruz. Biraz ilindiktan sonra labne ekleyip mikserle cirpiyoruz. Bir kapta bir bardak su bir yemek kasigi kahve bir yemek ksigi seker karistiriyoruz kedi dillerini bu karisima batirip tatlimiza diledigmiz gibi yerlestiriyoruz ben kupta yaptim arasina koydum uzerinede kakao serpiyoruz. Eki Görüntüle 3044655 Eki Görüntüle 3044656 Eki Görüntüle 3044657 Eki Görüntüle 3044659 Eki Görüntüle 3044660 Eki Görüntüle 3044661 Eki Görüntüle 3044662 Eki Görüntüle 3044663

Et kavurma
Bir kilo kusbasi et
200 gr sargi yagi
Bir bas sogan
İki yemek kasigi kadar sivi yag
Tuz kimyon

Sargi yaglimizi ince ince dograyip tencerenin dibine yayiyoruz uzerine etleri koyuyoruz tencerenin ortasina tuz kimyon koyalim. Sogani butun halde bir kenara koyalim. Hic su eklemeden kisik atese kapagi kapali koyuyoruz hic karistirmiyoruz 40 dk kadar bu sekilde kisik ateste kendi kendine pişiyor suyu azaldiginda kavurmaya baslayabiliriz sogani cikardim 5 dk kadar kavurdum hepsi bukadar lokum gibi kavurma hazirEki Görüntüle 3044666 Eki Görüntüle 3044665 Eki Görüntüle 3044667 Eki Görüntüle 3044668 Eki Görüntüle 3044669

Afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 3044670 Eki Görüntüle 3044671 Eki Görüntüle 3044672 Eki Görüntüle 3044671 Eki Görüntüle 3044673 Eki Görüntüle 3044674 Eki Görüntüle 3044676
Waaooww resmen içim açıldı, çok hoş olmuş canım 😍 bu tabaklara bayılıyorum zaten şahane gözüküyor 🤤 yemeklerde nefis, ellerine sağlık canım başarılar dilerim😍💜🍒🍒😘
 
Merhaba bu aksam misafirlerime yaptigim menu ile karsinizdayim :)
Domates corbasi malzemeler
4 5 domates
Bir su bardagi süt
İki yemek kasigi un
Biraz sivi yag ve tereyagi
İki yemek kasigi domates salcasi
Tuz karabiber

Domatesleri kbuksuz rendeliyoruz yaglari eritip unu ekleyip kavuruyoruz sonra salcayi ekleyip biraz kavuruyoruz sonra rendelenmis domatesleri ekleyip karismasini sagliyoruz tuz karabiber ekliyoruz. Goz karari suyumuzu ekleyelim. Kaynadiktan sonra bir bardak sut ekleyip kisik ateste biraz kaynatiyorum sonra blendra cekiyoruz corbamiz hazirEki Görüntüle 3044645 Eki Görüntüle 3044646 Eki Görüntüle 3044647 Eki Görüntüle 3044652 Eki Görüntüle 3044648 Eki Görüntüle 3044649 Eki Görüntüle 3044650 Eki Görüntüle 3044651

Tiramisu malzemeler
İki yumurta sarisi
3 bardak süt
3 yemek kasigi un
4 yemek kasigi şeker
Kedi dili bisküvi
Kakao
Granul kahve
200 gr labne

Sutu bir tencereye alip un şeker yumurta sarisi ile cirpip pisiriyoruz. Biraz ilindiktan sonra labne ekleyip mikserle cirpiyoruz. Bir kapta bir bardak su bir yemek kasigi kahve bir yemek ksigi seker karistiriyoruz kedi dillerini bu karisima batirip tatlimiza diledigmiz gibi yerlestiriyoruz ben kupta yaptim arasina koydum uzerinede kakao serpiyoruz. Eki Görüntüle 3044655 Eki Görüntüle 3044656 Eki Görüntüle 3044657 Eki Görüntüle 3044659 Eki Görüntüle 3044660 Eki Görüntüle 3044661 Eki Görüntüle 3044662 Eki Görüntüle 3044663

Et kavurma
Bir kilo kusbasi et
200 gr sargi yagi
Bir bas sogan
İki yemek kasigi kadar sivi yag
Tuz kimyon

Sargi yaglimizi ince ince dograyip tencerenin dibine yayiyoruz uzerine etleri koyuyoruz tencerenin ortasina tuz kimyon koyalim. Sogani butun halde bir kenara koyalim. Hic su eklemeden kisik atese kapagi kapali koyuyoruz hic karistirmiyoruz 40 dk kadar bu sekilde kisik ateste kendi kendine pişiyor suyu azaldiginda kavurmaya baslayabiliriz sogani cikardim 5 dk kadar kavurdum hepsi bukadar lokum gibi kavurma hazirEki Görüntüle 3044666 Eki Görüntüle 3044665 Eki Görüntüle 3044667 Eki Görüntüle 3044668 Eki Görüntüle 3044669

Afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 3044670 Eki Görüntüle 3044671 Eki Görüntüle 3044672 Eki Görüntüle 3044671 Eki Görüntüle 3044673 Eki Görüntüle 3044674 Eki Görüntüle 3044676
Ellerıne saglık capcanlı bı masa cok guzel 🥰🤗
 
Merhaba bu aksam misafirlerime yaptigim menu ile karsinizdayim :)
Domates corbasi malzemeler
4 5 domates
Bir su bardagi süt
İki yemek kasigi un
Biraz sivi yag ve tereyagi
İki yemek kasigi domates salcasi
Tuz karabiber

Domatesleri kbuksuz rendeliyoruz yaglari eritip unu ekleyip kavuruyoruz sonra salcayi ekleyip biraz kavuruyoruz sonra rendelenmis domatesleri ekleyip karismasini sagliyoruz tuz karabiber ekliyoruz. Goz karari suyumuzu ekleyelim. Kaynadiktan sonra bir bardak sut ekleyip kisik ateste biraz kaynatiyorum sonra blendra cekiyoruz corbamiz hazirEki Görüntüle 3044645 Eki Görüntüle 3044646 Eki Görüntüle 3044647 Eki Görüntüle 3044652 Eki Görüntüle 3044648 Eki Görüntüle 3044649 Eki Görüntüle 3044650 Eki Görüntüle 3044651
Eki Görüntüle 3045032 Eki Görüntüle 3045033 Eki Görüntüle 3045034



Tiramisu
malzemeler
İki yumurta sarisi
3 bardak süt
3 yemek kasigi un
4 yemek kasigi şeker
Kedi dili bisküvi
Kakao
Granul kahve
200 gr labne

Sutu bir tencereye alip un şeker yumurta sarisi ile cirpip pisiriyoruz. Biraz ilindiktan sonra labne ekleyip mikserle cirpiyoruz. Bir kapta bir bardak su bir yemek kasigi kahve bir yemek ksigi seker karistiriyoruz kedi dillerini bu karisima batirip tatlimiza diledigmiz gibi yerlestiriyoruz ben kupta yaptim arasina koydum uzerinede kakao serpiyoruz. Eki Görüntüle 3044655 Eki Görüntüle 3044656 Eki Görüntüle 3044657 Eki Görüntüle 3044659 Eki Görüntüle 3044660 Eki Görüntüle 3044661 Eki Görüntüle 3044662 Eki Görüntüle 3044663


Eki Görüntüle 3045035 Eki Görüntüle 3045036 Eki Görüntüle 3045037 Eki Görüntüle 3045038
Et kavurma
Bir kilo kusbasi et
200 gr sargi yagi
Bir bas sogan
İki yemek kasigi kadar sivi yag
Tuz kimyon

Sargi yaglimizi ince ince dograyip tencerenin dibine yayiyoruz uzerine etleri koyuyoruz tencerenin ortasina tuz kimyon koyalim. Sogani butun halde bir kenara koyalim. Hic su eklemeden kisik atese kapagi kapali koyuyoruz hic karistirmiyoruz 40 dk kadar bu sekilde kisik ateste kendi kendine pişiyor suyu azaldiginda kavurmaya baslayabiliriz sogani cikardim 5 dk kadar kavurdum hepsi bukadar lokum gibi kavurma hazirEki Görüntüle 3044666 Eki Görüntüle 3044665 Eki Görüntüle 3044667 Eki Görüntüle 3044668 Eki Görüntüle 3044669
Eki Görüntüle 3045039 Eki Görüntüle 3045040

Afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 3045042

Eki Görüntüle 3044670 Eki Görüntüle 3044671 Eki Görüntüle 3044672 Eki Görüntüle 3044671 Eki Görüntüle 3044673 Eki Görüntüle 3044674 Eki Görüntüle 3044676
Bol şans 🤩
 
X