- 1 Nisan 2011
- 38.023
- 70.811
- 798
Bugun planda tarif vardi ama malesef olmadi: (
Bugun planda tarif vardi ama malesef olmadi: (alemsin kız, cok güzel olmuştu ama lavas arası kebabı soğanı maydonozu, sar ye missss
Sen ne zaman yapıyorsun
Başka sefere artıkBugun planda tarif vardi ama malesef olmadi: (
Sağol canım, cok teşekkür ederimEllerine sağlık canım enfes görünüyor çokda severim Urfa kebabını yarışmada başarılar dilerim
Teşekkür ederim canımOff bu yapilir mi ya hemi de kebapellerine saglik canim
Çok teşekkür ederim canımPeş peşe geliyor güzel tariflerÇok severim kebabın her türlüsünü herşey çok güzel gözüküyor Ellerinize sağlık, Yarışmada başarılar dilerim
Çok teşekkür ederim canım, kebabı kim sevmez kii
Teşekkür ederim canım, inşallah :)Ellerine saglik kuzum daha once odul.almos bir tarif sanada ugur getirsin basarilar
BendeeeeeeAynen
Adana urfa her türlü yerim
Ellerine sağlık canım ,yemeğin çok iştah çekici duruyor ,ye beni ye beni diyorEki Görüntüle 2204696 Şanlı memleketten sevgiler
Şanlıurfa deyince akla ilk gelen tariflerden olan urfa kebabı yapacağım sizlere.
Has olan köz mangal ateşinde yapmak isterdim ama şuanda imkanlar çerçevesinde ev usulü bir kebap yapacağım.
Geçelim tarifimize
-Malzemeler-
Eki Görüntüle 2204684
Bulgur pilavı icin;
•1 Su bardağı pilavlık bulgur
•1 yemek kaşığı tereyağ
•1 yemek kaşığı domates Salçası
•pul biber, kırmızı biber, tuz..
Kebap icin;
•250 Gr yağlı tek çekim kuzu Kıyması
•Tuz
•pul biber
•karabiber
Yanına kozlemek icin;
•sivri biber ve domates
Yanına salata olarak;
2 adet soğan, sumak ve tuz.
Maydanoz
Servis için;
Lavaş ekmek
Yapılışı;
-ilk olarak bulgur pilavı ile başlayalım. 1 su bardağı bulguru ılık suda yıkayalım. Tencereye tereyağ koyup eritelim, Salça, baharatları ekleyip kavuralım. Sonra bulguru ilave edip, karıştırıp sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım
Eki Görüntüle 2204685
Eki Görüntüle 2204686 Eki Görüntüle 2204687
Sıra geldi kebaba
Kıymanın içine pul biber, toz biber, tuzu ekleyip iyice yoguralim. 2 ye bolelim, iki şişlik yapacağız.
Eki Görüntüle 2204688
Eki Görüntüle 2204689
Elimizi ıslatarak şişe geçirip şekil verelim
Yağlı kagit serili tepsiye sisleri çapraz yerleştirip kenarlarına domates ve biber koyalım. Tepsinin kenarına etlerimiz kurumaması için bir kaseye su koyalım.
Eki Görüntüle 2204690
220 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pisirelim
Eki Görüntüle 2204691
Servis için kebabın altına lavas ekmek serelim. Üzerine kebabı koyalım. Bir kenarına pilav, maydanoz, soğan ekleyelim. Kozlenmis biber ve domates de ekleyip, ayran eşliğinde servis edelim
Eki Görüntüle 2204692 Eki Görüntüle 2204693 Eki Görüntüle 2204694 Eki Görüntüle 2204695 Eki Görüntüle 2204696 Eki Görüntüle 2204697 Eki Görüntüle 2204706
Afiyet bal şeker olsun
Herkese başarılar dilerim
Sağol canım, teşekkür ederim.Ellerine sağlık canım ,yemeğin çok iştah çekici duruyor ,ye beni ye beni diyorbaşarılar dilerim
Selam urfali mısınız ?Urfadan selamlar :)
Ellerine sağlık bayılırım urfa kebaba başarılar dilerim :)
Eki Görüntüle 2204696 Şanlı memleketten sevgiler
Şanlıurfa deyince akla ilk gelen tariflerden olan urfa kebabı yapacağım sizlere.
Has olan köz mangal ateşinde yapmak isterdim ama şuanda imkanlar çerçevesinde ev usulü bir kebap yapacağım.
Geçelim tarifimize
-Malzemeler-
Eki Görüntüle 2204684
Bulgur pilavı icin;
•1 Su bardağı pilavlık bulgur
•1 yemek kaşığı tereyağ
•1 yemek kaşığı domates Salçası
•pul biber, kırmızı biber, tuz..
Kebap icin;
•250 Gr yağlı tek çekim kuzu Kıyması
•Tuz
•pul biber
•karabiber
Yanına kozlemek icin;
•sivri biber ve domates
Yanına salata olarak;
2 adet soğan, sumak ve tuz.
Maydanoz
Servis için;
Lavaş ekmek
Yapılışı;
-ilk olarak bulgur pilavı ile başlayalım. 1 su bardağı bulguru ılık suda yıkayalım. Tencereye tereyağ koyup eritelim, Salça, baharatları ekleyip kavuralım. Sonra bulguru ilave edip, karıştırıp sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım
Eki Görüntüle 2204685
Eki Görüntüle 2204686 Eki Görüntüle 2204687
Sıra geldi kebaba
Kıymanın içine pul biber, toz biber, tuzu ekleyip iyice yoguralim. 2 ye bolelim, iki şişlik yapacağız.
Eki Görüntüle 2204688
Eki Görüntüle 2204689
Elimizi ıslatarak şişe geçirip şekil verelim
Yağlı kagit serili tepsiye sisleri çapraz yerleştirip kenarlarına domates ve biber koyalım. Tepsinin kenarına etlerimiz kurumaması için bir kaseye su koyalım.
Eki Görüntüle 2204690
220 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pisirelim
Eki Görüntüle 2204691
Servis için kebabın altına lavas ekmek serelim. Üzerine kebabı koyalım. Bir kenarına pilav, maydanoz, soğan ekleyelim. Kozlenmis biber ve domates de ekleyip, ayran eşliğinde servis edelim
Eki Görüntüle 2204692 Eki Görüntüle 2204693 Eki Görüntüle 2204694 Eki Görüntüle 2204695 Eki Görüntüle 2204696 Eki Görüntüle 2204697 Eki Görüntüle 2204706
Afiyet bal şeker olsun
Herkese başarılar dilerim
Kategori yöresel olunca tatlar yarışıyor :)Sayfa bir suru lezzetli tariflerle dolmus su bir gercekki oy vermek çok zor olacak oy vermesemde kacsammi acabaellerine emeğine sağlık canım çok lezzetli ve cok guzel görünüyor başarılar diliyorum
Evet yöresel candir inşallah canım bende ekliyecegim calisinca biraz erteliyorum. Bu ara hamilesin Rabbim sağlıkla kucağına almayı nasip etsinKategori yöresel olunca tatlar yarışıyor :)
Kaçmak yok, sizinde tarifinizi bekliyoruz.
Çok teşekkür ederim, değerli yorumunuz için
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?