Olurmu canım lak lak yapıyoruz ıste her zaman bebısler sorun olmasın
MUZLU RULO PASTA
Pandispanyası için :
· 4 adet yumurta
· 4 kahve fincanı şeker
· 3.5 kahve fincanı un
· 1/2 paket kabartma tozu
Kreması için :
· 750 ml süt
· 100 gr margarin
· 1 adet yumurta
· 5 çorba kaşığı şeker
· 3 çorba kaşığı un
· 1 paket vanilya
· 2 adet muz
Üzerine :
· 1 poşet krem şanti
· Rendelenmiş çikolata veya Dövülmüş antep fıstığı
Yapılışı :
1. Pandispanyası için, cam bir kapta yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızında köpük köpük oluncaya kadar 4-5 dk. çırpın. Ayrı kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük hızında çırpın. Pişirme kağıdı serdiğiniz büyük boy tepsiye (fırın tepsisi) karışımı döküp kaşıkla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.10-15 dakikada pişiyor. Fırından çıkarınca, pişirme kağıdıyla birlikte sıkıca sarıp, üzerine nemli bez örtüp soğumaya bırakın.
2. Kreması için, tencereye yumurta ve unu ekleyip kısık ateşte karıştırın. Margarini ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirip ılınmaya bırakın. Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına kaldırın.Soğuyan pandispanyayı dikkatlice pişirme kağıdından ayırıp kremayı her tarafına sürün. Ortasına muzu koyup rulo olarak sarın. Üzerine krem şantiyi sürüp istediğiniz malzemeyle süsleyip buzdolabında 6-7 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun...
Canım ben bunu cok sevıyorum hem hafıf hem soguk yenıldıgı ıcın mevsıme de uygun