Tatlı Tarifi Taş Kadayıf- Dr. Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda

C A N O

Nirvana
Pro Üye
8 Haziran 2013
56.234
149.293
Herkese Merhabalar
Hayırlı ramazanlar
Yapacağım tatlının bir diğer adı yassı kadayıf olarak biliniyor. Yapımı da oldukça kolay



Malzemeler;

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 buçuk su bardağı un
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

İçi için
1 kase ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın

Kızartmak için
Sıvı yağ

Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
1 dilimi limon

Hazırlanışı;

İlk şerbeti için malzemeleri tencereye ilave edip kaynamaya bırakalım.
Kaynayan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.



Sütü,suyu kaba alalım. Üzerine unu,şekeri,tuzu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Ununu ilaveten edip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.

İç harcı için ceviz içi ve tarçını karıştıralım.

Yanmaz tavada 1 kepçe ile alıp tek tarafını pişirelim. Diğer tarafını pişirmiyoruz.

Hepsini bu şekilde tamamlayalım.

Orta kısımlarına 1 tatlı kaşığı kadar ceviz içi koyalım

Yarım ay şeklinde kapatıp uç kısmını birleştirelim.


Hepsini bu şekilde tamamlayalım

Kızgın yağda iyice kızartalım

Kızaran kadayıfları şerbete batırıp servis edelim
Afiyet olsun
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…