Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tarçınlı Kurabiye

Bu tarifi Emine Beder'in kitabındaki bir tariften uyguladım. Eşim de ben de çok beğendik. Kendi çektiğim resmi de ekliyorum. Afiyet olsun şimdiden...



2 yumurta sarısı
150 gr margarin (yumuşamış)
2 - 2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Üzerine serpmek için: Tarçın ve pudra şekeri

Bir kaba Yumurta sarısı, pudra şekeri ve yumuşamış margarini ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım.
Unu, tarçını, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizelim.
Isıtılmış 190 derece ısılı fırında kurabiyelerin üstü beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri ile karıştırılmış tarçını serpelim.
Afiyet olsun...

bunu ben de yapıyorum,çok güzel oluyo gerçekten,yerken tarçın kokusu dağılıyo ağzına,nefissscokacimcoook ama 1-2 gün sonra,yani bayatlayınca daha da güzel oluyorr..,ellerine sağlık:)

bilge85 .!.:

bunu ben de yapıyorum,çok güzel oluyo gerçekten,yerken tarçın kokusu dağılıyo ağzına,nefissscokacimcoook ama 1-2 gün sonra,yani bayatlayınca daha da güzel oluyorr..,ellerine sağlık:)

Genişletmek için tıkla...

Ben de bayatlayınca daha çok seviyorum...
Teşekkürler...