Malzemeler;
Eki Görüntüle 2983554
Yarım paket yumuşamış margarin
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı irmik
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un
Fındık ya da badem
Şekil vermek için temiz tarak
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon
Hazırlanışı;
Öncelikle şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
Eki Görüntüle 2983552
Eki Görüntüle 2983553
Hamurumuzun un, irmik, fındık ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerini önce yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2983555
Eki Görüntüle 2983556
Eki Görüntüle 2983557
Eki Görüntüle 2983558
Ardından irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde beze alıp, 10 cm uzunluğunda şerit yapıyoruz.
Tarağı üzerine bastırıp, fındığı ortasına yerleştirip, damla şeklinde hamurlar elde ediyoruz.
Eki Görüntüle 2983559
Eki Görüntüle 2983560
Eki Görüntüle 2983562
Eki Görüntüle 2983563
Eki Görüntüle 2983579
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Pişen hamurlarımızı bekletmeden soğuk şerbet ile buluşturuyoruz.
Soğuyup şerbeti emince, tatlımız hazır.
Afiyet şeker olsun.
Eki Görüntüle 2983565
Eki Görüntüle 2983566
Eki Görüntüle 2983567
Eki Görüntüle 2983569
Eki Görüntüle 2983570
Eki Görüntüle 2983573
Eki Görüntüle 2983575
Eki Görüntüle 2983577
Eki Görüntüle 2983578
Eki Görüntüle 2983581
Eki Görüntüle 2983583
Eki Görüntüle 2983584
Eki Görüntüle 2983586
Eki Görüntüle 2983587
Eki Görüntüle 2983588
Eki Görüntüle 2983591
Eki Görüntüle 2983593
Eki Görüntüle 2983595
Eki Görüntüle 2983597
Eki Görüntüle 2983598
Eki Görüntüle 2983600
Eki Görüntüle 2983602
Eki Görüntüle 2983605
Eki Görüntüle 2983606
Eki Görüntüle 2983607
Eki Görüntüle 2983609
Eki Görüntüle 2983610
Eki Görüntüle 2983612