- 22 Temmuz 2017
- 43.999
- 130.730
Malzemeler;
Yarım paket yumuşamış margarin
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı irmik
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un
Fındık ya da badem
Şekil vermek için temiz tarak
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon
Hazırlanışı;
Öncelikle şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
Hamurumuzun un, irmik, fındık ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerini önce yoğuruyoruz.
Ardından irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde beze alıp, 10 cm uzunluğunda şerit yapıyoruz.
Tarağı üzerine bastırıp, fındığı ortasına yerleştirip, damla şeklinde hamurlar elde ediyoruz.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Pişen hamurlarımızı bekletmeden soğuk şerbet ile buluşturuyoruz.
Soğuyup şerbeti emince, tatlımız hazır.
Afiyet şeker olsun.
Yarım paket yumuşamış margarin
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı irmik
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un
Fındık ya da badem
Şekil vermek için temiz tarak
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon
Hazırlanışı;
Öncelikle şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
Hamurumuzun un, irmik, fındık ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerini önce yoğuruyoruz.
Ardından irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde beze alıp, 10 cm uzunluğunda şerit yapıyoruz.
Tarağı üzerine bastırıp, fındığı ortasına yerleştirip, damla şeklinde hamurlar elde ediyoruz.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Pişen hamurlarımızı bekletmeden soğuk şerbet ile buluşturuyoruz.
Soğuyup şerbeti emince, tatlımız hazır.
Afiyet şeker olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: