- 5 Mayıs 2013
- 33.829
- 41.257
- 798
- Konu Sahibi xDerinMavix
-
- #1
Selam kızlar.
Şerbetli tatlılardaki fiyaskomdan sonra sonunda en sevdiğim kategori geldi
Yine çok iddialı değilim ama ilk tarif benden gelsin.
Öncelikle malzemeler
2 tane kabak
Birkaç dal maydanoz ve dereotu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 adet tavuk bulyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Öncelikle kabakları rendenin kalın bölümü ile rendeleyip 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Kabaklar kavrulurken maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıyoruz.
Suyunu salan kabaklar sotelenince unu ekleyip ula beraber de biraz kavuruyoruz.
Daha sonra 3 su bardağı suyumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Çorba kaynamaya başlayınca kıyılmış, maydanoz, dereotu ve tavuk bulyonu ekleyip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kabaklar yumuşayınca soğuk sütü ekleyip 1 taşım kaynayınca kapatıyoruz ve çorba servise hazır.
Sunumla beraber afiyet olsun...
Herkese yarışmada başarılar...
Şerbetli tatlılardaki fiyaskomdan sonra sonunda en sevdiğim kategori geldi
Yine çok iddialı değilim ama ilk tarif benden gelsin.
Öncelikle malzemeler
2 tane kabak
Birkaç dal maydanoz ve dereotu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 adet tavuk bulyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Öncelikle kabakları rendenin kalın bölümü ile rendeleyip 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Kabaklar kavrulurken maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıyoruz.
Suyunu salan kabaklar sotelenince unu ekleyip ula beraber de biraz kavuruyoruz.
Daha sonra 3 su bardağı suyumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Çorba kaynamaya başlayınca kıyılmış, maydanoz, dereotu ve tavuk bulyonu ekleyip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kabaklar yumuşayınca soğuk sütü ekleyip 1 taşım kaynayınca kapatıyoruz ve çorba servise hazır.
Sunumla beraber afiyet olsun...
Herkese yarışmada başarılar...