- 18 Ekim 2020
- 4.914
- 12.747
Basit, pratik ve lezizzzzz Süt Helvası
MALZEMELER
Yarım litre (2,5 su bardağı) sütü tencereye alalım, üzerine şekerimizi ekleyip eriyene kadar ocakta karıştıralım.
Şeker eriyince altını kapatalım, üzerine geriye kalan sütümüzü de ekleyelim (bu arada ısınan süt soğumuş olacak) ve 1 yumurta sarımızı içine kırıp karıştıralım.
Bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve üzerine unumuzu döküp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha önce hazırlamış olduğumuz sütü süzerek tencerenin içine döküyoruz (topak olmamasına dikkat edin).
Bütün işlem bu kadar. Şimdi sadece karıştırarak helvamızın kıvam almasını bekliyecez. Ardından da dileğimizle göre üstü kızarana kadar fırınlayabilirsiniz.
MALZEMELER
Yarım litre (2,5 su bardağı) sütü tencereye alalım, üzerine şekerimizi ekleyip eriyene kadar ocakta karıştıralım.
Şeker eriyince altını kapatalım, üzerine geriye kalan sütümüzü de ekleyelim (bu arada ısınan süt soğumuş olacak) ve 1 yumurta sarımızı içine kırıp karıştıralım.
Bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve üzerine unumuzu döküp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha önce hazırlamış olduğumuz sütü süzerek tencerenin içine döküyoruz (topak olmamasına dikkat edin).
Bütün işlem bu kadar. Şimdi sadece karıştırarak helvamızın kıvam almasını bekliyecez. Ardından da dileğimizle göre üstü kızarana kadar fırınlayabilirsiniz.
Son düzenleyen: Moderatör: