Tatlı Tarifi Süt Helvası (Bursa Helvası) - İçim Süt Sponsorluğunda

Basit, pratik ve lezizzzzz Süt Helvası 💚

MALZEMELER
🍶1 litre süt
🍶1 su bardağı şeker
🍶1 yumurta sarısı
🍶100 gram tereyağ
🍶1 su bardağı un
🍶1 paket vanilya

Yarım litre (2,5 su bardağı) sütü tencereye alalım, üzerine şekerimizi ekleyip eriyene kadar ocakta karıştıralım.
Eki Görüntüle 2738116

Şeker eriyince altını kapatalım, üzerine geriye kalan sütümüzü de ekleyelim (bu arada ısınan süt soğumuş olacak) ve 1 yumurta sarımızı içine kırıp karıştıralım.
Eki Görüntüle 2738125

Bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve üzerine unumuzu döküp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2738121

Daha önce hazırlamış olduğumuz sütü süzerek tencerenin içine döküyoruz (topak olmamasına dikkat edin).
Eki Görüntüle 2738124

Bütün işlem bu kadar. Şimdi sadece karıştırarak helvamızın kıvam almasını bekliyecez. Ardından da dileğimizle göre üstü kızarana kadar fırınlayabilirsiniz.

💧Ben birazını yapar yapmaz yediğim için bazı kaselerim tam dolmadı 🤭🤭
💧Fırınlama işlemini de süsleme yapmak için üzerlerini çok kızartmadim, siz nar gibi kizarta bilirsiniz 😉

Eki Görüntüle 2738117 Eki Görüntüle 2738118 Eki Görüntüle 2738119 Eki Görüntüle 2738120 Eki Görüntüle 2738122 Eki Görüntüle 2738123
Ellerinize sağlık 🤗
 
X