Bisküvi - Kurabiye Tarifi Süper kandil simidi ( resimli)

bu simitlerin bagimlisi olacaksiniz :))

özel birsey yapmaniz gerekmiyor

250 gram Margarin

1 çay bardağı Sıvıyağ

1 yumurta Sarısı

1/2 çay bardağı Şeker

1/2 çay bardağı Sirke

1 paket Kabartma tozu

(1 - 2 çorba kaşığı mahlep) mahlepli sevenler için.. (mahlebinizin kokusu kuvvetli ise 1 çorba kaşığı da yeterli olur)

1 tutam Tuz (bir tatlı kaşığı silme ilave ettim ben)

Göz kararı un

Üzerine:

1 adet Yumurta beyazı

Susam

sirke ve kabartma tozu haric diger malzemeleri karistirin( mahlebin yarisini koyun)
, sirkeyi ve kabartma tozunu sona saklayın. sirkeyi koyup, kabartma tozunu üzerine ekin, "cızzz" diye bir ses duyacaksınız. hemen karıştırın diğer malzemeler ile.. sonra unu ekleyin yavaşça )

Biraz un ilave ettikten sonra hamur ele yapışır bir kıvamdayken, kalan mahleb ide ilave edin bu aşamada)

Gayet yumusak bir hamur elde edin ele yapışmıyorsa tamamdır

Hamur kıvam alınca 3 cm. uzunluğunda çubuklar oluşturup uçlarını birleştirip halka yapın.


Halkaları önce yumurta akına sonra da susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin.

180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Çok kızartmayın, pembe pembe olunca alın kendi sıcaklıkları ile de biraz renkleri değişiyor. Çok fırında tutmak, fazla kızartmak kurutur, takır tukur yapar minik simitçiklerimizi =)

(sirke ağızda dağılmasını sağlıyor)

ben yumurta beyazina batirma isini beceremedim o yüzden yumurta beyazina bulamadan susama batirdim

kandil simidini yiyenlerden tadının çok güzel olduğunu duymuştum ama kendim hiç denemedim.senin tarifi en kısa zamanda denerim canım paylaşımın için teşekkürler a.s.
canım resim çıkmamış ,resmi tekrar koysanda görsek yerimseniben

kesin denemelisin eger benim gibi acemiysem yumurta beyazina batirma derim cünkü kopuyolar hemen

resim bende görünüyor ama sen niye göremedinki

hasretim34 .!.:

kesin denemelisin eger benim gibi acemiysem yumurta beyazina batirma derim cünkü kopuyolar hemen

resim bende görünüyor ama sen niye göremedinki

Genişletmek için tıkla...

resim şimdi görünüyo simitler de güzel görünüyor cokacimcoook yemek ve hamur işlerinde kendime güvenirim .bu tarifte sirke var gevrek olması için hamurun kopmasıda ondandır . tarifi deniyecem baktım kopuyo bende yumurtaya bulamam senin yaptığın gibi yaparım kaydirigubbakcemile5

paylaşımın için tekrar teşekkürler :1hug:

rice ederim sonucu paylasirsan sevinirim

Annemin vazgeçilmez hamur işisi çok leziz oluyor ayy canım çekti cokacimcoook

mahlep ne ki ya hihoyyyt

ellerine sağlık eminim çok güzellerdir hazır tatil günü kalkıp yapayım hemen yanlız resim yok mu benmi görmedim

canım resim koyar mısın olan görünmüyorda.

ok birdaha deneyeyim resmi ozaman

kandil simidi tarifi

oldumu simdi??

adalayda .!.:

mahlep ne ki ya hihoyyyt

Genişletmek için tıkla...

canim mahlebin ne oldugunu nasil anlatirim bilmiyorum ama marketlerin baharat bölümünde bulabilirsin toz olarak satiliyor cok hos kokusu var

teşekkürlerrrrrrrr çok güzel görünüyor eline sağlık:))))

ben resim göremiyorum....!!!

gönülyarası .!.:

ben resim göremiyorum....!!!

Genişletmek için tıkla...

niyeki ya ben görüyom ama