- 21 Ocak 2018
- 8.341
- 20.583
- 348
- 32
- Konu Sahibi Dahliadivin
-
- #1
Merhaba hanımlar bugünkü tarifimiz soslu biftek tarifi nacizane umarım beğenirsiniz:)
Önce malzemeleri yazalım
Önce etleri sıvı yağda arkalı önlü kızartarak mühürlüyoruz
Domateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz. Salçayı biraz suda açıp domates rendesine katıyoruz bir bardak sıcak suyumuzuda bu karışıma ekliyoruz sarımsakları soyup bütün bırakıyoruz soğanı soyup dörde bölüyoruz.
Kızarttığımız etleri düdüklü tencerenin zeminine diziyoruz. Üzerine hazirladigimiz sosu döküyoruz sarimsak ve soganlari sosun uzerine koyuyoruz ve baharatları hepsinin üzerine serpip kapağı kapatıyoruz. İşte bukadar :)
Düdüklüden buhar cıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde 30-45 dk suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Elma dilim patates ve pirinç pilavı eşliğinde sunumumu yaptım umarım beğenirsiniz
Önce malzemeleri yazalım
Önce etleri sıvı yağda arkalı önlü kızartarak mühürlüyoruz
Domateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz. Salçayı biraz suda açıp domates rendesine katıyoruz bir bardak sıcak suyumuzuda bu karışıma ekliyoruz sarımsakları soyup bütün bırakıyoruz soğanı soyup dörde bölüyoruz.
Kızarttığımız etleri düdüklü tencerenin zeminine diziyoruz. Üzerine hazirladigimiz sosu döküyoruz sarimsak ve soganlari sosun uzerine koyuyoruz ve baharatları hepsinin üzerine serpip kapağı kapatıyoruz. İşte bukadar :)
Düdüklüden buhar cıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde 30-45 dk suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Elma dilim patates ve pirinç pilavı eşliğinde sunumumu yaptım umarım beğenirsiniz