Börekler sodalı kolay börek

yapımı çok kolay ve lezzetli bir börek tarifi umarım beğenirsiniz.



6 yufka
2 su bardağı süt
250 gr tereyağı
1 yumurta
1 şişe soda

İçine:
beyaz peynir
maydonoz.

ilk önce tepsimizi yağlıyoruz. ilk yufkamızı seriyoruz. 2. ve 3. yufkamızı 2. ye bölüp aralara bişey sürmeden yerleştiriyoruz. peynirimizi maydonozumuzla karıştırıp araya döküyoruz. sonra 4.5. yufkalarımızda 2. ye bölerek parça parça ekliyoruz.6. yufkamızı bölmeden dümdüz seriyoruz ve bıçakla dilimliyoruz. önce 1 şişe sodayı üzerine eşit miktarda döktükten sonra yumurta süt ve erittiğimiz tereyağını karıştırıp döküoruz ve 15-20 dk kadar bekliyoruz. önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. afiyet olsun.