Sigara böreğini kızartamıyorum.yardım

Ben sarıp buzluga atıyorum , ihtiyacım oldukça çıkartıp kızartıyorum çıtır çıtır nefis oluyor :)
 
peynirin suyumu çıkıyor acaba
peynirin sulumu yani
hani dibinde suyu olur yaa
eğer öyleyse peyniri bir süzgece al yarım saat dursun öyle sar,kenarlarını kapatarak

aslında maydonuzu koyduğumda peyniri ezdiğimde su falan kalmıyo ama bi de senn dediğin gibi yapaym teşekkürler...
 
İçine koyduğun peynir yağlı olursa patlar, ya yağsız peynir kullan ya da lor peyniri..............


:smiley-cool:
 

ben de çok sıkı sararım böle ince görünsün isterim... demek birz daha bol sarmak gerekiooo
 

canım süt ve sıvı yağ karışımından süreceksin..Karışımı hazırlarken süt ve yağ eşit miktarda olacak..Ve karışımı yufkanın her tarafına bolca sür malzemeyi koy sardıkdan sonra yumurta sarısı
ben bu şekilde yapıyorum ve yumuşak oluyor kurumuyor canım
 
Benim sigara böreklerimde hep patlayıp orama burama sıçrıyordu. Her seferinde bir yerlerimi yakıyordum. Ve çıkardıktan sonra böreklerin üstü tamamen peynir kızartması oluyodu. Peynir içinden çok dışında var valla.hihoyyythihoyyyt Sıkı sarıyor olabilirim bende bi deneyim bakalım gevşek sarayım biraz. Haber veririm. Teşekkürler
 
al bendende o kadar... :) bende gevsek sardıgımı dusunuyorum patlamalar yuzunden :)
 
peynir yağlı olduğu zaman içinde eriyip dışına çıkıyor bir de yağda patlıyor onun için lor peynirle az yağlı peynir karıştırılırsa patlamıyor birde yumurta 'yı ilk defa duydum kesinlikle deniyeceğim değişik olur herhalde
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…