Herkese Merhaba
Tatlımız için gerekli malzemeler ;
Eki Görüntüle 2987073
*125 gr margarin
*1çay bardağı sıvı yağ
* Yarım su bardağı pudra şekeri
* Yarım su bardağı irmik
*2 yumurta (Birinin sarısı üstüne sürmek için
ayrılacak)
*1paket kabartma tozu
*1paket vanilin
*3,5 su bardağı kadar un
Şerbeti için,
3 buçuk su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
Bir dilim limon
İlk olarak şerbetimizi hazırlamak için tenceremize şekeri ve suyu ilave edip karıştırıp ocağa alıyoruz.
Kaynamaya başlayınca limonumuzu da ilave edip ,ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2987074
Hamurumuz için un hariç tüm malzemelerimizi ekleyip son olarak unu kontrollü bir şekilde ekliyor ve yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2987075
Eki Görüntüle 2987076
Ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval yada yuvarlak şekil verdiğimiz hamura parmağımızla açtığımız küçük bir oyuğa fındık ,badem ya da fıstık koyup hazırladıktan sonra yağlanmış tepsimize dizip ,yumurta sarısını sürüyoruz.
Oval şekil verdi isek çatalla tatlılarımızın üstüne hafifçe bastırıp çizik şekili yapıyoruz.
Eki Görüntüle 2987077
Eki Görüntüle 2987079
Tatlımızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarsan kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağı giden tatlımızı soğuttuğumuz şerbeti ile buluşturuyoruz ve tatlımız hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun
Eki Görüntüle 2987080
Eki Görüntüle 2987081
Eki Görüntüle 2987082
Eki Görüntüle 2987083
Eki Görüntüle 2987084
Eki Görüntüle 2987085
Eki Görüntüle 2987086
Eki Görüntüle 2987087
Eki Görüntüle 2987088
Eki Görüntüle 2987089
Eki Görüntüle 2987090