Makarnalar Sebzeli Sonbahar Makarnası-Resimli

Özellikle çocukların severek yediği sebzeli makarna fesleğenle çok daha güzel oluyor

Sos artarsa arpa şehriye veya bakliyat ekleyip çorba yapabilirsiniz.

4 çorba kaşığı zeytinyağı
5-6 adet rendelenmiş domates
2 adet doğranmış soğan
5 diş doğranmış sarımsak
1 adet kuşbaşı doğranmış havuç
1 adet doğranmış dolmalık biber
1 adet doğranmış kırmızı biber
3 adet kuşbaşı doğranmış kereviz sapı
1 paket burgu makarna veya spagetti
1 defne yaparağı
Tuz, karabiber, kekik, fesleğen

Tavada yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı 1-2 dakika kavurun.
Kereviz sapı, biber ve havucu ekleyip kapağı kapalı olarak 5 dakika daha kavurun.
Domates, tuz, defne ve diğer otları koyup arada karıştırarak domates suyunu çekene kadar pişirin.
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayın, süzdürüp tabaklara koyun.
Her tabağa sostan 3-4 kaşık dökün.
Doğranmış maydanozla süsleyin.

Oyyy oyyy oyyy cok guzel olur bu ellerine saglık