- 2 Mart 2023
- 2.117
- 6.945
- 78
- 45
Herkese merhaba, bu ay sebzeli bulgur pilavı ile yarışmaya katıldım .
Tüm kebaplara, köfte ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bu pilavı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeler
2 su bardağı bulgur
2 domates
1 kapya biber
2-3 sivri biber
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Yaklaşık 1 lt sıcak su ( et-tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Yapılışı
Öncelikle küçük doğradığımız soğan ve biberleri sıvı yağ ile kavuruyoruz.
İyice pişip yumuşayınca salçayı kokusu çıkana kadar pişirip ve doğranmış domatesi ekliyoruz.
Üzerine yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip karıştırıyoruz.Sıcak su ve tuzu ekleyip bulgur şişip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Tüm kebaplara, köfte ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bu pilavı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeler
2 su bardağı bulgur
2 domates
1 kapya biber
2-3 sivri biber
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Yaklaşık 1 lt sıcak su ( et-tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Yapılışı
Öncelikle küçük doğradığımız soğan ve biberleri sıvı yağ ile kavuruyoruz.
İyice pişip yumuşayınca salçayı kokusu çıkana kadar pişirip ve doğranmış domatesi ekliyoruz.
Üzerine yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip karıştırıyoruz.Sıcak su ve tuzu ekleyip bulgur şişip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: