- 25 Aralık 2013
- 5.067
- 3.544
- 448
Emeğinize sağlık çok güzel görünüyorHerkese merhaba, bu ay sebzeli bulgur pilavı ile yarışmaya katıldım .
Tüm kebaplara, köfte ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bu pilavı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeler
2 su bardağı bulgur
2 domates
1 kapya biber
2-3 sivri biber
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Yaklaşık 1 lt sıcak su ( et-tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Eki Görüntüle 3539755
Yapılışı
Öncelikle küçük doğradığımız soğan ve biberleri sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 3539756
Eki Görüntüle 3539757
İyice pişip yumuşayınca salçayı kokusu çıkana kadar pişirip ve doğranmış domatesi ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3539761
Eki Görüntüle 3539762
Eki Görüntüle 3539763
Üzerine yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip karıştırıyoruz.Sıcak su ve tuzu ekleyip bulgur şişip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3539764
Eki Görüntüle 3539766
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3539767 Eki Görüntüle 3539768 Eki Görüntüle 3539769 Eki Görüntüle 3539771 Eki Görüntüle 3539774 Eki Görüntüle 3539775 Eki Görüntüle 3539776 Eki Görüntüle 3539777 Eki Görüntüle 3539779 Eki Görüntüle 3539780 Eki Görüntüle 3539781 Eki Görüntüle 3539782 Eki Görüntüle 3539783 Eki Görüntüle 3539784 Eki Görüntüle 3539785 Eki Görüntüle 3539787 Eki Görüntüle 3539788 Eki Görüntüle 3539789 Eki Görüntüle 3539790
