Hanımlar herkese güzel günler diliyorum. 5 dakikada hazırlanan 10 dakikada pişen ve pişerken evinizi mis gibi salep kokutan tarifimle karşınızdayım
Bu kurabiyenin bir güzel yanı çabuk bayatlamıyor olması. Bebek hazırlığımız için bu kurabiyeden yapıp buzluğa da atacağız. Misafir geleceği gün buzluktan çıkarıp üstüne pudra şekeri ve tarçın karışımı elemeniz yeterli olacaktır
Bu kadar tanıtımda sonra tarifime geçeyim
Malzemeler:
125gr tereyağ (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
2 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı salep
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
İri kıyılmış fındık
Üzeri için: pudra şekeri ve tarçın
Eki Görüntüle 2197265
Hazırlanışı:
1. Öncelikle fırını 175dereceye ayarlayalım.
2. Bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağ ve şekeri koyalım. Mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Sonra sırayla yumurta ve sıvı yağı teker teker koyup çırpalım.
4. Sonra kuru malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
5. En son iri kıyışmış fındığımızı ekleyip son kez yoğuralım.
Eki Görüntüle 2197258
6. Eşit boyutta parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
7. 175 derecelik fırınımızda 10 dakika kadar pişirelim. Altları kızarınca ve çatlayınca kurabiyeyi alabilirsiniz fırından (annem biraz daha kızarmış sevdiği azıcık daha fazla tuttum ben)
8. Bir kasede pudra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz. Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine eliyoruz ve kurabiyelerimiz hazır
Eki Görüntüle 2197267
Ve sunum
Eki Görüntüle 2197262
Eki Görüntüle 2197257
Eki Görüntüle 2197256
Eki Görüntüle 2197260
Eki Görüntüle 2197261
Eki Görüntüle 2197263
Eki Görüntüle 2197264